4月15日下午，广州亚洲美食节吹风会在广州花园酒店举行。会上，来自外国驻穗总领事、领馆领事、领馆官员和在穗知名酒店代表共100多人参加了吹风会。

吹风会上，广州市委宣传部副部长朱小燚介绍，本次广州亚洲美食节以“共享亚洲美食文化，推进文明交流互鉴”为主题，旨在推介广州美食美味、传播中华饮食文化。活动共包括5大类、42项子活动，将围绕以美食与健康养生、产业发展、文化文明等议题举办论坛研讨，广泛邀请亚洲各国相关人士与会交流;举办“我与亚洲美食”故事会、“我们的亚洲 · 我们的城”亚洲美食节文化文艺展演、“闻香识花城”乐享亚洲美食体验、亚洲啤酒文化节、亚洲美食主宾日活动、亚洲美食文化作品展等丰富多彩的美食文化活动，推出"精品珠江~美食文化长廊"美食品牌榜单、打造海陆空美食文化交流活动，倡导餐饮文明，展示科技美食魅力，吸引各国民众广泛参与，积极展示广州饮食文化的独特魅力。在亚洲美食长廊中，还将打造亚洲美食精品长廊、亚洲美食主题灯光秀并设置亚洲美食节主题游船，推出水上流动的亚洲美食餐厅。同时，策划推出亚洲美食文化的系列漫画、丛书、专题片及明信片、邮票产品等文创产品，搭建世界美食展示平台，促进亚洲各国文化交流与文明互鉴。

值得一提的是，为邀请各国来宾共襄盛举，活动将通过世界美食集锦活动，设立中国八大菜系、粤港澳大湾区特色美食、亚洲各国特色美食、世界特色美食等文化展示专区。广州美食节期间，从5月17日起到活动结束，每天都将设为一个亚洲国家或多个亚洲国家的主宾日。在这一天，包括文艺表演在内的传播都将围绕着主宾国家的特色来进行。会上，广州也向外国驻广州总领馆发出邀请，邀请他们动员广州城中各国菜系的餐馆加入美食节活动，借助这次展示亚洲美食和世界美食魅力的良机，与各国来宾、游客在广州享受一次美食、文化、文明交融的平台，让花城沉浸在这个亚洲美食文化盛宴。

据了解，亚洲文明对话大会将在今年5月在北京举行。作为亚洲文明对话大会的重要内容，广州将与四川成都、浙江杭州共同承办亚洲美食节。届时，广州亚洲美食节将于5月16日到5月23日举行。

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