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陕西旬阳:拐枣产业成为群众增收的“金串串”

时间:2019-05-06 08:57:45来源:中国扶贫网作者:王春云 向甲斌

陕西省旬阳县在广泛调研后决策将拐枣产业作为长效扶贫产业,让群众发展和增收具有可持续性。该县先后出台《关于大力发展拐枣产业的意见》《关于印发拐枣产业基地奖补暂行办法》《贫困村贫困户产业扶贫奖补办法》,县财政每年整合1000万元拐枣专项扶持资金,用于贫困户种苗、化肥、农膜免费供应,用“输血”促“造血”。截止2018年底,全县拐枣保有面积30万亩,鲜果产量达8万吨,占全国拐枣总产量的83%,居全国第一。全县68560户种植拐枣,其中贫困户22156户,贫困户户均3亩以上拐枣,面积7万余亩,进入盛产期后每亩收入可达3000元,可以带动贫困户户均增收1万余元。

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目前,拐枣产业发展趋势好。2016年,旬阳拐枣通过国家农产品地理标志认证,2017年6月“旬阳拐枣”品牌被评为“2017最受消费者喜爱的中国农产品区域公用品牌”。2017年、2018年央视7套对旬阳拐枣分别进行了专题报道。与韩国合作成立了拐枣研发中心,3家省市级拐枣龙头企业生产的饮料、醋、酒等拐枣产品远销韩国,旬阳县成为名副其实的“拐枣种植之乡”。

拐枣概述

拐枣,别名:万寿果、金钩梨等,枳椇属落叶乔木。拐枣最早的文字记录见于《唐本草》,刊行于1590年的李时珍《本草纲目》,“味甘、性平、无毒”,“其枝、叶,止呕逆,解酒毒,辟虫毒”。其具有独特的药用与食用价值,其果梗、果实、种子、枝叶及根等均可入药。其种子中药称为枳椇子,具有止渴除烦、祛风通络止痉、消湿热、解酒毒之功效。其肉质中含有丰富的有机酸、苹果酸钾等无机盐类,含有多种维生素和18种人体必需的氨基酸,特别是其中的黄酮类化合物等,具有清除自由基、抗氧化、抗血栓、抗肿瘤、消炎、醒酒安神、护肝、降血糖、降血脂等多种功效。可加工拐枣白酒、红酒、果醋、醋饮、酱油、保健茶、饮料、拐枣糖、拐枣干等功能食品和保肝护肝、降糖降脂、祛风祛湿、通络止痉等药品。

拐枣产业具有很好的市场开发价值,旬阳县发展拐枣产业对实现农民脱贫致富、繁荣农村经济、促进乡村振兴都有着重要的意义:一是产业链条长。拐枣的果梗、果实以及根茎叶等均含有人体必须的氨基酸和铁、磷、钙、铜等微量元素,除可以鲜食外,还是酿酒、制醋、制糖和食疗以及药用保健饮品的主要原料,所以相应衍生产品研发拓展空间大、利用价值高、潜在效益好。二是适生能力强、挂果早、盛果期长、产量高。定植后一般3-5年开花结果,10年左右进入盛果期,盛果期长达30-40年。初产期单株可产果梗20-30公斤,20年左右的大树单株可产果梗150-200公斤。三是病虫危害少,田间管理简便易行,便于采收、储藏和运输,生产经营成本较低。四是随着经济社会发展,城乡居民生活水平不断提高,回归自然、追求健康渐成共识,随之养生保健行业已悄然兴起,拐枣解毒护肝之独特功效,被人们逐步认识和重视,进而为其系列产品深度开发和打造康养产业创造了无限商机。

旬阳拐枣产业发展优势

(一)旬阳拐枣栽培历史悠久。旬阳地处拐枣最佳适生区和天然分布中心区,栽培历史悠久,资源十分丰富。据调查,旬阳百年以上的拐枣树有上百棵,其中位于桐木镇松树湾村的“拐枣王”胸径达80厘米,两个成年人才能勉强合抱,树龄达500年左右。旬阳拐枣长期主要作为农户酿酒原料,上世纪八十年代以来,一直以原料出口韩国等地,每年几百吨至几千吨不等。

(二)旬阳拐枣品质优良。经化验旬阳拐枣总糖含量≥25g/100g,总酸含量≤2.2g/kg,维生素C含量≥50mg/100g,氨基酸总量≥2.2g/100g,铁≥15mg/kg,富含18种人体必须的氨基酸,铁、磷、钙、铜等微量元素和一些生物碱,其中,最重要的指标“糖”的含量比其他地区高2-3个百分点;旬阳地处中国最大的富硒带,拐枣天然富硒。

(三)旬阳拐枣规模全国第一。2015年旬阳县委、县政府决定把拐枣作为全县农业新型主导产业培育以来,随着宣传动员不断深入、种植技术日趋成熟、扶持政策逐步加强、苗木培育和建园工作力度不断加大,旬阳拐枣基地规模迅猛扩大。截止2018年底,全县拐枣保有面积30万亩,鲜果产量达8万吨,占全国拐枣总产量的 83 %,居全国第一。

   (四)旬阳拐枣品牌已具名气。2016年旬阳拐枣通过国家农产品地理标志认证,2017年6月“旬阳拐枣”品牌被评为“2017最受消费者喜爱的中国农产品区域公用品牌”。2017年、2018年央视7套对旬阳拐枣分别进行了专题宣传报道,使旬阳拐枣让全国更多人知晓。县内现有加工企业3个,主要生产拐枣浓缩果汁、拐枣饮料、拐枣解酒口服液、拐枣降糖口服液等、拐枣醋、拐枣酒等系列产品。(作者单位:陕西省旬阳县委组织部)

责任编辑张琼文
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陕西旬阳:拐枣产业成为群众增收的“金串串”

时间:2019-05-06 08:57:45

来源:中国扶贫网

作者:王春云 向甲斌

陕西省旬阳县在广泛调研后决策将拐枣产业作为长效扶贫产业,让群众发展和增收具有可持续性。该县先后出台《关于大力发展拐枣产业的意见》《关于印发拐枣产业基地奖补暂行办法》《贫困村贫困户产业扶贫奖补办法》,县财政每年整合1000万元拐枣专项扶持资金,用于贫困户种苗、化肥、农膜免费供应,用“输血”促“造血”。截止2018年底,全县拐枣保有面积30万亩,鲜果产量达8万吨,占全国拐枣总产量的83%,居全国第一。全县68560户种植拐枣,其中贫困户22156户,贫困户户均3亩以上拐枣,面积7万余亩,进入盛产期后每亩收入可达3000元,可以带动贫困户户均增收1万余元。

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目前,拐枣产业发展趋势好。2016年,旬阳拐枣通过国家农产品地理标志认证,2017年6月“旬阳拐枣”品牌被评为“2017最受消费者喜爱的中国农产品区域公用品牌”。2017年、2018年央视7套对旬阳拐枣分别进行了专题报道。与韩国合作成立了拐枣研发中心,3家省市级拐枣龙头企业生产的饮料、醋、酒等拐枣产品远销韩国,旬阳县成为名副其实的“拐枣种植之乡”。

拐枣概述

拐枣,别名:万寿果、金钩梨等,枳椇属落叶乔木。拐枣最早的文字记录见于《唐本草》,刊行于1590年的李时珍《本草纲目》,“味甘、性平、无毒”,“其枝、叶,止呕逆,解酒毒,辟虫毒”。其具有独特的药用与食用价值,其果梗、果实、种子、枝叶及根等均可入药。其种子中药称为枳椇子,具有止渴除烦、祛风通络止痉、消湿热、解酒毒之功效。其肉质中含有丰富的有机酸、苹果酸钾等无机盐类,含有多种维生素和18种人体必需的氨基酸,特别是其中的黄酮类化合物等,具有清除自由基、抗氧化、抗血栓、抗肿瘤、消炎、醒酒安神、护肝、降血糖、降血脂等多种功效。可加工拐枣白酒、红酒、果醋、醋饮、酱油、保健茶、饮料、拐枣糖、拐枣干等功能食品和保肝护肝、降糖降脂、祛风祛湿、通络止痉等药品。

拐枣产业具有很好的市场开发价值,旬阳县发展拐枣产业对实现农民脱贫致富、繁荣农村经济、促进乡村振兴都有着重要的意义:一是产业链条长。拐枣的果梗、果实以及根茎叶等均含有人体必须的氨基酸和铁、磷、钙、铜等微量元素,除可以鲜食外,还是酿酒、制醋、制糖和食疗以及药用保健饮品的主要原料,所以相应衍生产品研发拓展空间大、利用价值高、潜在效益好。二是适生能力强、挂果早、盛果期长、产量高。定植后一般3-5年开花结果,10年左右进入盛果期,盛果期长达30-40年。初产期单株可产果梗20-30公斤,20年左右的大树单株可产果梗150-200公斤。三是病虫危害少,田间管理简便易行,便于采收、储藏和运输,生产经营成本较低。四是随着经济社会发展,城乡居民生活水平不断提高,回归自然、追求健康渐成共识,随之养生保健行业已悄然兴起,拐枣解毒护肝之独特功效,被人们逐步认识和重视,进而为其系列产品深度开发和打造康养产业创造了无限商机。

旬阳拐枣产业发展优势

(一)旬阳拐枣栽培历史悠久。旬阳地处拐枣最佳适生区和天然分布中心区,栽培历史悠久,资源十分丰富。据调查,旬阳百年以上的拐枣树有上百棵,其中位于桐木镇松树湾村的“拐枣王”胸径达80厘米,两个成年人才能勉强合抱,树龄达500年左右。旬阳拐枣长期主要作为农户酿酒原料,上世纪八十年代以来,一直以原料出口韩国等地,每年几百吨至几千吨不等。

(二)旬阳拐枣品质优良。经化验旬阳拐枣总糖含量≥25g/100g,总酸含量≤2.2g/kg,维生素C含量≥50mg/100g,氨基酸总量≥2.2g/100g,铁≥15mg/kg,富含18种人体必须的氨基酸,铁、磷、钙、铜等微量元素和一些生物碱,其中,最重要的指标“糖”的含量比其他地区高2-3个百分点;旬阳地处中国最大的富硒带,拐枣天然富硒。

(三)旬阳拐枣规模全国第一。2015年旬阳县委、县政府决定把拐枣作为全县农业新型主导产业培育以来,随着宣传动员不断深入、种植技术日趋成熟、扶持政策逐步加强、苗木培育和建园工作力度不断加大,旬阳拐枣基地规模迅猛扩大。截止2018年底,全县拐枣保有面积30万亩,鲜果产量达8万吨,占全国拐枣总产量的 83 %,居全国第一。

   (四)旬阳拐枣品牌已具名气。2016年旬阳拐枣通过国家农产品地理标志认证,2017年6月“旬阳拐枣”品牌被评为“2017最受消费者喜爱的中国农产品区域公用品牌”。2017年、2018年央视7套对旬阳拐枣分别进行了专题宣传报道,使旬阳拐枣让全国更多人知晓。县内现有加工企业3个,主要生产拐枣浓缩果汁、拐枣饮料、拐枣解酒口服液、拐枣降糖口服液等、拐枣醋、拐枣酒等系列产品。(作者单位:陕西省旬阳县委组织部)

责任编辑:张琼文

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