“因地制宜”是脱贫攻坚发展产业的关键，与当地结合，与市场结合，与知识结合，无疑是长效脱贫致富的不二选择，更是抵御农业产业风险的必然思考。深度贫困地区脱贫，需要一定的产业支撑，更需要循环产业的突出表现。在永顺县芙蓉镇响塘村，涌现出一个香花菌带动循环产业发展的生动实践，值得借鉴。

“省农科院工作队长和镇书记王权经常鼓励我们，发展产业要有胆识，有常识，有见识；村里的循环产业搞得好，我发展林下养鸡，每年保底收入有4万元，脱贫不是问题。”响塘村建档立卡户向忠发对循环产业发展赞不绝口。

响塘村位于永顺县芙蓉镇西部,旱地多，水田少，排灌条件差；全村有6个村民小组，4个自然村寨，共计166户758人，其中建档立卡贫困户69户298人。

湖南省农业科学院驻响塘村以来，与芙蓉镇党委政府密切协作，结合当前普通农产品过剩、高端生态有机农产品极度缺乏的现状，科学规划产业布局，发展特色“香花菌”，走出一条带动循环产业发展、高效脱贫之路。

香花菌学名裂褶菌，是商品化食用菌产品中唯一的半木质化品种。其子实体咀嚼绵脆，清香可口，膳食木质纤维含量高，是一种“药食兼用”难得的美味膳食木质纤维食品。

经湖南省农业科学院两年的科技攻关，突破香花菌人工栽培的技术难题，为香花菌在生产条件落后的农村种植推广打下坚实基础。并且培养了响塘村本地技术骨干8人，能熟练掌握香花菌栽培相关技术。

响塘村地处湘西州土壤富硒带，年产大量玉米秆、玉米芯。响塘村充分利用丰富的玉米资源加工成配合饲料饲养鸡、猪，玉米杆黄贮饲料饲养牛羊，玉米芯结合野草等栽培香花菌，香花菌菌糠配合玉米、玉米杆等加工菌草饲料饲养土鸡、土猪、牛羊。

香花菌菌包加工厂，是响塘村建设循环产业发展的核心企业。香花菌菌包加工厂能够充分利用响塘村农作物秸秆生产香花菌菌包，并且具备见效快、收益高的特点。现已建成800平方米菌包生产工厂，日生产菌包3000个。配套香花菌专用出菇大棚15个，共计2334平方米。特色香花菌完成野生驯化开始批量生产，以“公司+农户”的方式，带动群众年脱贫增收50万元以上。

总监审：姚卜成
监　审：韩世雄
责任编辑：朱峰