贫困户红薯喜获丰收。

苦心榨出薯牛牛  

2017年异乡的街头，冬天的寒风里，刘族兵闻到了一股浓浓的甜香味，拐过街角，看见一个烤红薯的小摊点，硕大的红薯在炉里正热气腾腾，咬一口是那么甜蜜，还带有家乡的泥土的气息,一下子将他带回难忘的岁月。

山区、边区、老区的通城，七山二水一分田，种植的水稻交公粮，卖余粮，留种子，所剩无几,红薯是主粮，那些坡坡坎坎，山墈地角，种满了红薯。红薯长在泥土里，默默奉献,忍辱负重，就像种地的山里人，老实巴交，朴实得有点愣头愣脑，当地称老实人为苕货。

刘族兵记得，那时候，清晨起来上学，锅里蒸的红薯就是早点，逢年过节红薯干是最好的点心。到了高中住校时，一根小扁担一头担着红薯，一头挑着书本行李，度过3年时光，红薯成了亲切的记忆。

“一方水土养一方人”,一个地方的精神总是由自然环境的孕育、历史文化的沉淀、民风民俗的熏陶、地域人文的特征等因素锻造出来的。

具有天然抗癌植物之称的红薯，有助于预防心血管疾病、预防肺气肿。美容养颜、降低中风风险等功效。何不将红薯开发成承载了家乡致富的梦想和希望的产品？一个大胆的念头在刘族兵脑海里呈现。

有人劝刘族兵，搞农业，投资大，回收效益不明显，弄不好血本无归，你是不是有点“苕”

刘族兵，一个来自黄袍老区的通城人,身体里流淌着倔强的血脉,有着一股“不用扬鞭自奋蹄”的闯劲、查资料，百度，发现上海大学一知名教授（教授祖籍浙江丽水乡下人，从小吃红薯），潜心数十载研究红薯，并开发一款“薯后时光”饮品在崇阳生产。

山青水秀的崇阳紧挨着通城县，也是刘族兵的第二故乡，刘族兵的童年在外婆家长大，于是他风尘仆仆的赶往崇阳，在崇阳，这一款“薯后时光”饮品并不是想象中那么美好，崇阳老板正准备专利转让。

通过几天的考察，刘族兵发现问题症结所在，产品品牌意识不强，产品急需改良升级，资金投入不足。

他又赶往上海大学拜访程教授，提出了自己的想法，程教授表示全面支持。他又将产品带往北京，农业农村部一负责人饮后赞不绝口：“感谢你们将红薯这个低端杂粮变成高大上的营养品”。   

上海、北京之行更加坚定了刘族兵的信心,注册中山市畅享农业生物科技有限公司，购买专利，将“湖北故乡云科技有限公司(崇阳)”作为生产基地，2018年6月注册“薯牛牛”商标。

等他今年春生产出第一产品时，这已是他人生第三次创业，往事不堪回首，此前，他——

刘族兵在包装车间。

创业艰难百战多 

1989年，冬日的深圳火车站，乍暖还寒，一个瘦弱的青年来回徘徊,闻着周边餐馆飘来的股股诱人香味，摸摸荷包剩下的10多元钱，一咕噜将痰咽了下去，这青年就是刘族兵，出来半个月，找了七八家工厂，还没找到工作。

1990年春节,年味还浓，刘族兵又出现在这里，去年答应到一个朋友厂里上班，他准时赴约，而那位台湾朋友还沉浸于年味中，为了一个承诺，他决定等他，为了生活，他进餐馆打过短工，搞过搬运。

这年头，守信用的人不多了！刘族兵的一举一动引起附近一老人的注意，老人是位华侨姓许，许老隔三差五送点吃的给他，有时候还送上1—20元现金，刘族兵也帮老人做些力所能及的事，一来二往，竟成了莫逆之交。

二月里，龙抬头。台湾朋友来上班了，刘族兵结束漂泊的日子，在公司，他什么都抢着干，利用当年在武汉做木材生意的经验，解决了不少难题，成了这位台湾朋友的左膀右臂。

后来，朋友又指派他到另一家企业学习管理和创新。本来就有经商头脑的刘族兵眼洞大开，决定自己创业，做电子产品贸易，一时做得风生水起，积累了人生第一桶金。

照这样发展下去，刘族兵一定在电子行业大有作为。可事与愿违。1996年，在一老乡花言巧语下，他似乎做了一个疯狂的举动，投入全部资金到云南贩烟。

投资有风险，老乡提着80万现金从后门跑了，一天之间，刘族兵又回到了“解放前”。

在昆明，刘族兵举目无亲，连死的心都有了，大街小巷的音乐还在使劲唱着<<从头再来>>。

“对，从头再来，一定要混得人模人样”。音乐激起他豪情万丈。

黄河(云南)实业有限公司是一家经营仪器仪表设备贸易企业，刘族兵的工作是开拓市场，月工资是1500元，是当时当地员工工资的2倍。

没有金刚钻，不揽瓷器活。刘族兵不到3个月便开拓2家分公司，因为别出心裁的搞了些活动，超过了预算。超强的才能，触动了家族企业某些人的利益，老板的弟弟以“莫稀有”的罪名逼迫他离开，碍于兄弟的情面，惜才的老板结清了工资，还送部他当时联系业务的手机。

“去要钱，不如去赚钱”。原本买好了火车票回家找老乡讨钱的刘族兵改变了主意，决定用这一点工资开一家装饰工程公司，此时已是1997年。

接下来，他一个人既当老板又当员工，在云南摸爬滚打了9年时光。他还是想念在广东做电子产品贸易的日子，想着那位照顾他像照看儿子一样的许老。

2006年，他又杀回广东，在老人居住的中山市南朗镇附近开了一家小小的电子产品贸易公司，也与许老一家相处得非常融洽。

一日，老人将他拉到一边：“你有商业头脑，不如跟你哥一起干”。

刘族兵做梦也没想到，眼前这个貌不惊人的老头竞是完美(中国)有限公司总裁的父亲。完美(中国)有限公司公司是马来西亚完美资源有限公司在广东省中山市投资设立的集研发、生产、销售和服务于一体的侨资企业。

刘族兵珍惜来之不易的机会，筹资200万元，成立中山市利族包装制品有限公司，2010年正式生产，全部订单作业。

秋日，笔者走进车间，6s管理井然有序。

“公司固定资产达3千万以上，安排70多人就业，2018年，车间自动化升级改造资金300多万元”。刘族兵介绍。   

创业艰难百战多。刘族兵无疑是成功的，成功的背后是心血和汗水的付出，智慧的结晶，接下来的日子，他总想为家乡父老做点什么。他选择了做大红薯这门回报家乡的产业，并让——

薯产品融入到健康生活中

 贫困户进厂当员工，他们在包装薯牛牛产品。

近日，笔者走进中山产畅享农业生物科技有限公司，“团结、专业、创新、绿色、健康、奉献”的金色大字闪闪发光，这些经营理念和企业精神已深入人心，并落实生产中，以完美公司和量子公司的研发团队和系统进行高科技研发和生产，陆续投入600万元对产品进行改良升级。

“用现在的产量推算，用低聚糖果替代白砂糖会增加4千万的生产成本”！在改良现场，有公司高管善意的提醒刘族兵。

低聚糖果能抑制有害细菌的生长，调节肠道内平衡；促进微量元素铁、钙的吸收与利用，以防止骨质疏松症；可减少肝脏毒素，能在肠中生成抗癌的有机酸，有显著的防癌功能

“为了健康，增加再多成本也在所不惜”董事长刘族兵一锤定音。

在车间，笔者看到，一车车红薯通过清洗—粉碎—去淀粉—提炼等十几道工序。

让“薯牛牛”成为适合大众健康、绿色食品，这是畅享农业生物科技有限公司的共识。口感，是健康绿色食品的第一要素，该公司将饮品免费上万人试饮，听取众人意见，反复调试，历经6个月，产品终于面试。

2019年5月，投入拼多多平台，日销2000罐以上。

6月16日，全国自行车户外挑战赛在湖北(黄袍)举行。他赞助“薯牛牛”饮料1000件，在现场，他发动全家发放饮料，并征求意见，一些获奖选手为他的善行所感动，纷纷代言。

8月31日，“薯牛牛”产品被中国(国际)一乡一品产品博览会金奖。

“公司年产量10亿罐，产值40亿元，可年消耗红薯50000吨”。刘族兵介绍。

金秋九月，笔者行走在山区黄袍,坡坡埂埂满是红薯，一片丰收景象。

“以往种红薯，主要是喂猪，有时没人要，只好烂在地里。今年，刘总收购价格预订每斤1元，我的5亩山地可增加收入2万元”。在山上从事劳作了近40年的大埚村贫困户黄文甫谈起变化，掩饰不住内心的高兴。

为保证优质红薯资源，刘族兵还采取了公司+基地+合作社+农户的种殖模式,公司免费提供种子、技术、签包回收合同,目前红薯基地有1万亩，签约贫困户近千户，带动湘鄂赣周边近万名贫困户种薯脱贫致富。

刘族兵,这个从家乡走出来的创业者,用“苕”一样的精神致力于企业发展,用薯带领家乡父老乡亲“念薯经”“发薯财”,让他们摆脱了贫困,走向富裕。（作者单位湖北省通城县脱贫攻坚宣传材料组）

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