打赢攻坚战 脱贫奔小康
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吴杰智:湘西女“牛客”,二次创业引领乡亲脱贫致富奔小康

时间:2020-08-21 08:42:00来源:今日女报/凤网作者: 罗雅洁

QQ截图20200824085002.jpg

“牛客”,在湘西土家族苗族自治州一带,指的是专门从事养牛生意的人,这通常是一个由男性“垄断”的行业,但有一名女“牛客”,却为湘西黄牛打开了销售之门。

她叫吴杰智,土生土长的湘西凤凰人。她出生的禾库镇地处高寒山区,属于深度贫困地区,其中苗族人口占98%,年人均收入不到3000元。早年间,吴杰智凭借自己的努力,从凤凰山区走到浙江,成了年入百万的女老板。但这个在大众眼里的“人生赢家”,又做了一个让人大跌眼镜的决定:回家乡当“牛客”!

顶着很多人不理解的目光,吴杰智通过几年的努力,把湘西黄牛做成了大产业:4个县11个合作社加入养牛产业,入社会员已达619户,其中建档立卡贫困户有313户,今年上半年销售额达1800万……她为什么选择湘西黄牛产业?为此做了哪些努力?8月18日,今日女报/凤网记者在长沙见到了吴杰智,听她讲述了当“牛客”的那些事儿。

卖掉服装厂,建起养牛场

眼前的吴杰智,与今日女报/凤网记者心中的“牛客”大相径庭。

她个子不高,打扮入时,她笑着说,养牛是自己生命中的“第二次创业”,在此之前,她做了将近20年的服装生意。

1998年,吴杰智离开湖南,前往浙江做服装生意,2004年创办了属于自己的服装厂,还建起了纺织厂。从织布、染色、设计到销售,她建立了一条完整的生产链,年销售额达到好几百万元。生意做得风生水起时,吴杰智却选择了急流勇退。

“那几年我身体不好,回到家乡禾库镇休养。”吴杰智说,感受着家乡的青山绿水,吃着最原生态的苗乡佳肴,辅以传统的苗药调理,她的身体逐渐恢复了健康。

恰巧那年,凤凰开展“引老乡、回故乡、建家乡”活动,她了解到,湘西黄牛是全国农产品地理标志产品,而凤凰自然资源丰富,是天然的湘西黄牛养殖场。但品质优越的湘西黄牛,却一直没有在市场上打响名号,存在销售难的问题。

QQ截图20200824090111.jpg

“我小时候,家家户户都养牛。”吴杰智回忆说,那时的她,也是早上起来放完牛再去上课,逢年过节,家里还会杀头牛,吃不完的会做成腊牛肉、牛肉干。

得知湘西黄牛销售难,吴杰智做了个市场调研。她发现,因为没人耕种,农村荒了很多地,而且养牛对劳动力的需求并不高,“老人和孩子都能养牛”。出于对家乡的热爱和对湘西黄牛品质的信心,吴杰智决定,不做服装生意了,回乡当“牛客”去!

相继卖掉了服装厂和纺织厂,2016年,吴杰智投资千万元,成立了湖南青禾畜牧发展有限公司,还租下13000亩草场和荒山,建立了养殖基地,从光鲜亮丽的服装厂董事长变成了行走在乡间的“牛客”。

QQ截图20200824085121.jpg

抓住机遇,把湘西黄牛肉卖到省外

公司一开始的发展,并不尽如人意。

“黄牛没有形成产业,很多农民都不想养黄牛了。”吴杰智说,后来,她想出了“公司+基地+村支部+合作社+农户”的养殖模式,为什么要把村支部加进来?吴杰智告诉记者,因为她确定了一条养牛的思路:“团结互助,共同致富。”由村支部出面,给村里养牛的农户分组。她举了一个例子:“比如说10家人共养了20头牛,那他们就可以组成一个小组,每家人轮流去放牛。和以前‘单打独斗’相比,这样节约了非常大的人力成本。”

为了劝说农民加入养牛行列,吴杰智跑到各个村落,和农民一户一户签约,“那段时间,我的司机都换了四五个”。她向农民们保证,会为养牛提供技术支持,黄牛出栏后,以高出市场价10%的价格回收。建档立卡贫困户如买不起黄牛幼崽,公司可以先行垫付资金。

就这样,养黄牛的农民越来越多。与此同时,吴杰智把自己的微信名改成了“吴杰智——青禾畜牧《禾库牛客》”,风风火火开始了湘西黄牛的宣传和销售。

“我们线上有淘宝店、抖音号,还会直播带货,线下有湖南的各大企业、党政机关食堂等销售渠道。”吴杰智说。值得一提的是,她的湘西黄牛,已经卖到了山东济南。

2019年初,凤凰县与济南市天桥区结成东西部扶贫协作区县。吴杰智得知后,一个人跑到济南市天桥区,向区领导汇报能否将湘西黄牛肉纳入消费扶贫。得到区领导重视后,当年她就在天桥区开设了湘西凤凰专卖店。

为了在济南推广湘西黄牛,吴杰智一年中有一大半的时间待在济南。她到天桥区的单位、企业、商场宣传,免费让客人品尝。由于品质好味道佳,湘西黄牛肉被济南市政府机关食堂采用。从2019年8月到2020年春节,短短半年时间,吴杰智在济南的黄牛肉销售额就达800余万元,直接带动167户养牛户(其中建档立卡贫困户72户)增收脱贫。

QQ截图20200824085138.jpg

半年销售1800余万,接到首个国外订单

“推广黄牛可比跑服装销售难多了!”吴杰智笑言,她在推广湘西黄牛上花费了更多的时间和精力。湘西黄牛肉的价格比市场其他牛肉略高,“很多牛肉都是十个月出栏,但是湘西牛肉起码得两年半”,这也使得湘西黄牛肉质细腻、味香有嚼劲,与其他牛肉相比拥有更独特的口感。

为了提升牛肉附加值,除了销售新鲜牛肉,吴杰智又到长沙、娄底等地与当地牛肉加工厂合作,对牛肉、牛板筋进行深加工,制成小袋的麻辣真空包装。同时她请专家制定了湘西黄牛养殖标准——纯天然、无添加的养殖,按每15亩草场放养1头牛的标准科学养殖,既不破坏生态,又实现产业脱贫可持续。

现在,吴杰智的湘西黄牛销售已经步入正轨,也有越来越多的合作社和农户加入养殖湘西黄牛的行列。目前湘西黄牛已在凤凰县禾库镇、廖家桥镇等16村规模养殖,现存栏3000余头。今年,泸溪、保靖、龙山等县养牛专业合作社纷纷与青禾畜牧签订销售合作协议,湘西州与青禾畜牧签订合作协议的合作社已达11个,涉及入社会员已达619户,其中建档立卡贫困户有313户。“今年虽然有疫情影响,但半年销售额还是达到了1800多万,年销售额预计在6000万左右。”

去年,吴杰智在买黄牛幼崽上花了1300余万元,给养殖基地的务工人员发放工资150余万元。

但吴杰智的梦想不止于此。她告诉记者,“湘西黄牛的产值可以达到两个多亿,我们现在的销售还是跟不上的。”而在今年9月,她将在济南做一场湘西黄牛的专场销售会,也会在长沙开销售会。

8月初,吴杰智接到了第一笔来自国外客户的订单,高兴得半夜都没睡着。她希望能让更多人吃到正宗的湘西黄牛,也希望通过黄牛产业,让年轻人回到家乡,脱贫致富。

现在,吴杰智从澳大利亚学成归来的儿子也在帮她做黄牛销售。“我常常跟儿子讲,社会的发展和一代代的年轻人是有关系的,我们要为推进社会的进步出一份力。”在吴杰智看来,吃住行只要有最基本的保障就可以了,为社会做贡献才更有价值。

责任编辑朱峰
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吴杰智:湘西女“牛客”,二次创业引领乡亲脱贫致富奔小康

时间:2020-08-21 08:42:00

来源:今日女报/凤网

作者: 罗雅洁

QQ截图20200824085002.jpg

“牛客”,在湘西土家族苗族自治州一带,指的是专门从事养牛生意的人,这通常是一个由男性“垄断”的行业,但有一名女“牛客”,却为湘西黄牛打开了销售之门。

她叫吴杰智,土生土长的湘西凤凰人。她出生的禾库镇地处高寒山区,属于深度贫困地区,其中苗族人口占98%,年人均收入不到3000元。早年间,吴杰智凭借自己的努力,从凤凰山区走到浙江,成了年入百万的女老板。但这个在大众眼里的“人生赢家”,又做了一个让人大跌眼镜的决定:回家乡当“牛客”!

顶着很多人不理解的目光,吴杰智通过几年的努力,把湘西黄牛做成了大产业:4个县11个合作社加入养牛产业,入社会员已达619户,其中建档立卡贫困户有313户,今年上半年销售额达1800万……她为什么选择湘西黄牛产业?为此做了哪些努力?8月18日,今日女报/凤网记者在长沙见到了吴杰智,听她讲述了当“牛客”的那些事儿。

卖掉服装厂,建起养牛场

眼前的吴杰智,与今日女报/凤网记者心中的“牛客”大相径庭。

她个子不高,打扮入时,她笑着说,养牛是自己生命中的“第二次创业”,在此之前,她做了将近20年的服装生意。

1998年,吴杰智离开湖南,前往浙江做服装生意,2004年创办了属于自己的服装厂,还建起了纺织厂。从织布、染色、设计到销售,她建立了一条完整的生产链,年销售额达到好几百万元。生意做得风生水起时,吴杰智却选择了急流勇退。

“那几年我身体不好,回到家乡禾库镇休养。”吴杰智说,感受着家乡的青山绿水,吃着最原生态的苗乡佳肴,辅以传统的苗药调理,她的身体逐渐恢复了健康。

恰巧那年,凤凰开展“引老乡、回故乡、建家乡”活动,她了解到,湘西黄牛是全国农产品地理标志产品,而凤凰自然资源丰富,是天然的湘西黄牛养殖场。但品质优越的湘西黄牛,却一直没有在市场上打响名号,存在销售难的问题。

QQ截图20200824090111.jpg

“我小时候,家家户户都养牛。”吴杰智回忆说,那时的她,也是早上起来放完牛再去上课,逢年过节,家里还会杀头牛,吃不完的会做成腊牛肉、牛肉干。

得知湘西黄牛销售难,吴杰智做了个市场调研。她发现,因为没人耕种,农村荒了很多地,而且养牛对劳动力的需求并不高,“老人和孩子都能养牛”。出于对家乡的热爱和对湘西黄牛品质的信心,吴杰智决定,不做服装生意了,回乡当“牛客”去!

相继卖掉了服装厂和纺织厂,2016年,吴杰智投资千万元,成立了湖南青禾畜牧发展有限公司,还租下13000亩草场和荒山,建立了养殖基地,从光鲜亮丽的服装厂董事长变成了行走在乡间的“牛客”。

QQ截图20200824085121.jpg

抓住机遇,把湘西黄牛肉卖到省外

公司一开始的发展,并不尽如人意。

“黄牛没有形成产业,很多农民都不想养黄牛了。”吴杰智说,后来,她想出了“公司+基地+村支部+合作社+农户”的养殖模式,为什么要把村支部加进来?吴杰智告诉记者,因为她确定了一条养牛的思路:“团结互助,共同致富。”由村支部出面,给村里养牛的农户分组。她举了一个例子:“比如说10家人共养了20头牛,那他们就可以组成一个小组,每家人轮流去放牛。和以前‘单打独斗’相比,这样节约了非常大的人力成本。”

为了劝说农民加入养牛行列,吴杰智跑到各个村落,和农民一户一户签约,“那段时间,我的司机都换了四五个”。她向农民们保证,会为养牛提供技术支持,黄牛出栏后,以高出市场价10%的价格回收。建档立卡贫困户如买不起黄牛幼崽,公司可以先行垫付资金。

就这样,养黄牛的农民越来越多。与此同时,吴杰智把自己的微信名改成了“吴杰智——青禾畜牧《禾库牛客》”,风风火火开始了湘西黄牛的宣传和销售。

“我们线上有淘宝店、抖音号,还会直播带货,线下有湖南的各大企业、党政机关食堂等销售渠道。”吴杰智说。值得一提的是,她的湘西黄牛,已经卖到了山东济南。

2019年初,凤凰县与济南市天桥区结成东西部扶贫协作区县。吴杰智得知后,一个人跑到济南市天桥区,向区领导汇报能否将湘西黄牛肉纳入消费扶贫。得到区领导重视后,当年她就在天桥区开设了湘西凤凰专卖店。

为了在济南推广湘西黄牛,吴杰智一年中有一大半的时间待在济南。她到天桥区的单位、企业、商场宣传,免费让客人品尝。由于品质好味道佳,湘西黄牛肉被济南市政府机关食堂采用。从2019年8月到2020年春节,短短半年时间,吴杰智在济南的黄牛肉销售额就达800余万元,直接带动167户养牛户(其中建档立卡贫困户72户)增收脱贫。

QQ截图20200824085138.jpg

半年销售1800余万,接到首个国外订单

“推广黄牛可比跑服装销售难多了!”吴杰智笑言,她在推广湘西黄牛上花费了更多的时间和精力。湘西黄牛肉的价格比市场其他牛肉略高,“很多牛肉都是十个月出栏,但是湘西牛肉起码得两年半”,这也使得湘西黄牛肉质细腻、味香有嚼劲,与其他牛肉相比拥有更独特的口感。

为了提升牛肉附加值,除了销售新鲜牛肉,吴杰智又到长沙、娄底等地与当地牛肉加工厂合作,对牛肉、牛板筋进行深加工,制成小袋的麻辣真空包装。同时她请专家制定了湘西黄牛养殖标准——纯天然、无添加的养殖,按每15亩草场放养1头牛的标准科学养殖,既不破坏生态,又实现产业脱贫可持续。

现在,吴杰智的湘西黄牛销售已经步入正轨,也有越来越多的合作社和农户加入养殖湘西黄牛的行列。目前湘西黄牛已在凤凰县禾库镇、廖家桥镇等16村规模养殖,现存栏3000余头。今年,泸溪、保靖、龙山等县养牛专业合作社纷纷与青禾畜牧签订销售合作协议,湘西州与青禾畜牧签订合作协议的合作社已达11个,涉及入社会员已达619户,其中建档立卡贫困户有313户。“今年虽然有疫情影响,但半年销售额还是达到了1800多万,年销售额预计在6000万左右。”

去年,吴杰智在买黄牛幼崽上花了1300余万元,给养殖基地的务工人员发放工资150余万元。

但吴杰智的梦想不止于此。她告诉记者,“湘西黄牛的产值可以达到两个多亿,我们现在的销售还是跟不上的。”而在今年9月,她将在济南做一场湘西黄牛的专场销售会,也会在长沙开销售会。

8月初,吴杰智接到了第一笔来自国外客户的订单,高兴得半夜都没睡着。她希望能让更多人吃到正宗的湘西黄牛,也希望通过黄牛产业,让年轻人回到家乡,脱贫致富。

现在,吴杰智从澳大利亚学成归来的儿子也在帮她做黄牛销售。“我常常跟儿子讲,社会的发展和一代代的年轻人是有关系的,我们要为推进社会的进步出一份力。”在吴杰智看来,吃住行只要有最基本的保障就可以了,为社会做贡献才更有价值。

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