中国乡村振兴记录者
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安徽泗县:蘑菇产业促增收助脱贫

时间:2021-01-22 10:18:13来源:中国扶贫网作者:姚森

图片1.png“腊八腊八,冻掉下巴”。进入腊月以来,室外寒气逼人,可贫困户汪翠梅的心里却是暖意融融。在热浪翻涌的大棚里,她穿梭于棚架间仔细寻觅成型的双孢菇,用手轻轻捏住菌柄或者菌盖,左右旋转将蘑菇采摘下来,放入左手的篮框中,这样的动作她每天都要重复上千次。

“采摘双孢菇方法动作一定要轻,尽量不要用力碰撞菌盖,如果菌盖遭受碰撞,容易发生变色。”作为基地的老员工,汪翠梅说起双孢菇的采摘技巧头头是道。她告诉我们,现在在这里务工,每个月能能挣两三千块钱,这笔稳定的收入不仅让她从贫困的泥沼中脱身,更给了她对美好生活的信心。

在大棚的一角,我们见到了基地负责人汪夫利,此时的他正在和电话那头的外地客商讨论采购的事宜。“现在咱们这的双孢菇特别好卖,马上到年底了,前期和我们合作过的几个外地客商天天打电话要求增加订单量,我们现在最大的难题不是销路打不开,而是产量上不来。”面对笔者,汪夫利道出了自己眼下“幸福的烦恼”。

汪夫利是安徽泗县草沟镇街南村的村民,曾是一名现役军人,退伍回乡后的他放弃了有关部门的安置机会,毅然回到了村里,寻找创业的门路。2014年8月,他靠着筹集到的三百万元资金,在街南村流转了上百亩土地,创立了“泗县汪夫利家庭农场”,主要从事食用菌专业栽培种植以及其他农副产品销售、运输、贮藏和农业生产经营有关的技术、信息服务。自家庭农场成立以来,秉承着“科技助力,诚信为本,勤奋敬业,追求卓越”的企业精神,坚持走”基地+农户”的产业要化道路,积累了丰富的企业管理及食用菌栽培种植经验。经过几年的快速发展,农场拥有蘑菇种植基地,目前拥有蘑菇大棚5座,年产优质蘑菇50万斤,产值近200万元。因为用工需求大,基地为附近的村民提供了在家门口就近就业的好机会,据了解,常年在此务工的村民达30余人,最多时可达50人,人均增收3000元/月。此外,基地每年可实现秸秆综合利用2200吨以上。小小蘑菇成为村民巩固脱贫成效的稳定器,更为乡村振兴提供了有力支撑。 

“下一步,我们将进一步扩大规模,培育香菇、羊肚菌等更多品种的食用菌,通过‘基地+合作社+农户’的市场化经营模式,增强对贫困户的吸引力,引导广大贫困户以合作社为中心,抱团发展,打造食用菌种植基地和销售基地,让更多的消费者能尝到咱们的绿色蘑菇,带领更多的贫困户走上致富之路!”谈及未来的发展道路,汪夫利信心满满。


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安徽泗县:蘑菇产业促增收助脱贫

时间:2021-01-22 10:18:13

来源:中国扶贫网

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图片1.png“腊八腊八,冻掉下巴”。进入腊月以来,室外寒气逼人,可贫困户汪翠梅的心里却是暖意融融。在热浪翻涌的大棚里,她穿梭于棚架间仔细寻觅成型的双孢菇,用手轻轻捏住菌柄或者菌盖,左右旋转将蘑菇采摘下来,放入左手的篮框中,这样的动作她每天都要重复上千次。

“采摘双孢菇方法动作一定要轻,尽量不要用力碰撞菌盖,如果菌盖遭受碰撞,容易发生变色。”作为基地的老员工,汪翠梅说起双孢菇的采摘技巧头头是道。她告诉我们,现在在这里务工,每个月能能挣两三千块钱,这笔稳定的收入不仅让她从贫困的泥沼中脱身,更给了她对美好生活的信心。

在大棚的一角,我们见到了基地负责人汪夫利,此时的他正在和电话那头的外地客商讨论采购的事宜。“现在咱们这的双孢菇特别好卖,马上到年底了,前期和我们合作过的几个外地客商天天打电话要求增加订单量,我们现在最大的难题不是销路打不开,而是产量上不来。”面对笔者,汪夫利道出了自己眼下“幸福的烦恼”。

汪夫利是安徽泗县草沟镇街南村的村民,曾是一名现役军人,退伍回乡后的他放弃了有关部门的安置机会,毅然回到了村里,寻找创业的门路。2014年8月,他靠着筹集到的三百万元资金,在街南村流转了上百亩土地,创立了“泗县汪夫利家庭农场”,主要从事食用菌专业栽培种植以及其他农副产品销售、运输、贮藏和农业生产经营有关的技术、信息服务。自家庭农场成立以来,秉承着“科技助力,诚信为本,勤奋敬业,追求卓越”的企业精神,坚持走”基地+农户”的产业要化道路,积累了丰富的企业管理及食用菌栽培种植经验。经过几年的快速发展,农场拥有蘑菇种植基地,目前拥有蘑菇大棚5座,年产优质蘑菇50万斤,产值近200万元。因为用工需求大,基地为附近的村民提供了在家门口就近就业的好机会,据了解,常年在此务工的村民达30余人,最多时可达50人,人均增收3000元/月。此外,基地每年可实现秸秆综合利用2200吨以上。小小蘑菇成为村民巩固脱贫成效的稳定器,更为乡村振兴提供了有力支撑。 

“下一步,我们将进一步扩大规模,培育香菇、羊肚菌等更多品种的食用菌,通过‘基地+合作社+农户’的市场化经营模式,增强对贫困户的吸引力,引导广大贫困户以合作社为中心,抱团发展,打造食用菌种植基地和销售基地,让更多的消费者能尝到咱们的绿色蘑菇,带领更多的贫困户走上致富之路!”谈及未来的发展道路,汪夫利信心满满。


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