陕西西乡:西乡茶叶 致富产业
每年春天,姑娘们成群结队采摘新萌茶芽,制作香高味浓的西乡绿茶。
西乡茶叶始于商周、兴于秦汉、盛于唐宋、繁荣于明清,曾出现过“男废耕、女废织,其民昼夜制茶不休”的壮观场面。近年来,陕西省西乡县把推进茶产业高质量发展作为乡村振兴的首位产业,扩规模、闯市场、塑品牌。西乡县立足建设“中国最美茶乡”,成立了推进茶产业高质量发展领导小组,支持茶产业发展升级,建成县级茶叶技术推广中心1个、茶业中等专业学校1所、茶叶研究所3所、茶叶协会1个、茶叶商会1个、茶叶专业合作社64家,组织推广实用技术与科研项目40余个,成功试制并定型生产红茶、黑茶、白茶、保健茶等茶产品,形成了“早春名优茶为引领、晚春优质茶为主体、夏秋特色茶为补充”的产品结构布局。
此外,西乡县把茶旅融合不断推向深入,让茶区变景区,以旅游带动茶叶销售,用茶园美景把游客留下来,游客看景、采茶、购茶,为群众带来更多致富渠道。
截至2021年底,西乡县共有茶农7万余户、从业者26万余人;36万亩茶园年产量1.72万吨,年产值24.7亿元;茶叶产值占全县国民生产总值的18.4%,茶叶收入占农村居民收入的28.0%。
陕西省西乡县堰口镇三合村茶农到茶叶加工厂交售茶叶鲜叶。
陕西省西乡县手工制茶的工艺历史悠久,一年一届的手工制茶大赛让这门手艺得以更好地传承。
陕西省西乡县峡口镇茶园绿意盎然。
(作者单位:陕西省西乡县委宣传部)
陕西西乡:西乡茶叶 致富产业
时间:2022-05-07 23:22:09
来源:《中国乡村振兴杂志》2022年第6期
作者:刘春生
每年春天,姑娘们成群结队采摘新萌茶芽,制作香高味浓的西乡绿茶。
西乡茶叶始于商周、兴于秦汉、盛于唐宋、繁荣于明清,曾出现过“男废耕、女废织,其民昼夜制茶不休”的壮观场面。近年来,陕西省西乡县把推进茶产业高质量发展作为乡村振兴的首位产业,扩规模、闯市场、塑品牌。西乡县立足建设“中国最美茶乡”,成立了推进茶产业高质量发展领导小组,支持茶产业发展升级,建成县级茶叶技术推广中心1个、茶业中等专业学校1所、茶叶研究所3所、茶叶协会1个、茶叶商会1个、茶叶专业合作社64家,组织推广实用技术与科研项目40余个,成功试制并定型生产红茶、黑茶、白茶、保健茶等茶产品,形成了“早春名优茶为引领、晚春优质茶为主体、夏秋特色茶为补充”的产品结构布局。
此外,西乡县把茶旅融合不断推向深入,让茶区变景区,以旅游带动茶叶销售,用茶园美景把游客留下来,游客看景、采茶、购茶,为群众带来更多致富渠道。
截至2021年底,西乡县共有茶农7万余户、从业者26万余人;36万亩茶园年产量1.72万吨,年产值24.7亿元;茶叶产值占全县国民生产总值的18.4%,茶叶收入占农村居民收入的28.0%。
陕西省西乡县堰口镇三合村茶农到茶叶加工厂交售茶叶鲜叶。
陕西省西乡县手工制茶的工艺历史悠久,一年一届的手工制茶大赛让这门手艺得以更好地传承。
陕西省西乡县峡口镇茶园绿意盎然。
(作者单位:陕西省西乡县委宣传部)
总监审:姚卜成
监 审:韩世雄
责任编辑:胡津瑞