近日，在上渡街道大乙岭社区的育菌场，一朵朵赤灵芝从菌包里冒出了头，赤灵芝上覆盖着厚厚的孢子粉，工人正用刷子仔细收集。

平南县上渡街道大乙岭社区村民合作社推行“村自办产业”模式，2020年利用乡村振兴资金建成1000平方米的食用菌基地，发展平菇、木耳种植，同年9月正式投入使用。 

“合作社从食用菌种培育基地购进平菇、木耳菌包，半个月左右可以采摘一次。”大乙岭社区支书李倩玲介绍。 

该合作社长期与蔬菜配送公司合作，配送公司订货下单后，配送到周边学校和单位食堂。木耳菌包和平菇菌包的生长寿命约90天，废菌包可用来做合作社另一产业——翡翠柚的有机肥料使用，达到物尽其用。

为了增加收入，今年1月，合作社购进5000包赤灵芝菌包，发展赤灵芝种植。赤灵芝成熟大约需要8个月时间，每个菌包能采摘两期，目前正在试种阶段。 

张国彪是老乡家园安置点搬迁脱贫户，2021年到该基地务工。“我的工作是每天查看温度计、湿度计，根据情况洒水、消毒，食用菌成熟后把它们采摘下来。”张国彪说，“基地就在家旁边，基地内工作也比较轻松，让我可以兼顾家庭和工作，每月大概有2000元的收入，我很满意这份工作。”

合作社目前已投入105万元用于基地建设和生产开支，基地每年收入的20%作为生产费用，另外80%作为收益分红给老乡家园安置点的脱贫户。

食用菌基地需要大量采摘或有其他工作安排需要临时聘请工人时，大乙岭社区合作社都会优先聘请老乡家园异地安置点的脱贫户。

据介绍，合作社计划加大木耳和赤灵芝培育的生产，引进更多的食用菌新品种。

总监审：姚卜成
监　审：韩世雄
责任编辑：林凡建