安徽黄山市歙县作为全国“四大枇杷传统产区”之一，种植面积2万亩以上，今年恰逢丰产年，预计产量是去年的3倍，但受国内疫情点状散发等不利因素影响，枇杷鲜果销售面临丰产滞销风险。对此，黄山市乡村振兴部门超前谋划、主动作为，以“三化”举措全力稳定预期、护航销售、助农增收。据统计，整个枇杷季累计销售枇杷8105吨，一产产值1.2亿元，同比增长约70%，综合产值3.3亿元，带动1.2万户果农增收3200万元，实现了产量、价格、销量、收入四个“不降反升”，较好地克服了疫情影响，受到果农群众的广泛赞誉。

一是部门搭台，推动市场预期明朗化。一方面，提前部署调度。按照市委市政府提出的“六个一批”（外地游客采摘一批、工会会员和各地商会购买一批、市场消费一批、电商销售一批、深加工一批、储藏一批）思路，市县两级乡村振兴系统及时组织专班实地调研，提前谋划销售工作，成立市县乡村四级工作专班，建立枇杷采购对接机制，通过加大奖补、支持快递（顺丰、京东、邮政等）进驻畅通物流交通等政策支持，保障枇杷鲜果销售预期。另一方面，广泛宣传推介。在中央电视台等主流媒体黄金时段投放“新安山水美、三潭枇杷甜”系列广告，组织媒体采风团走进主产区实地宣传，累计吸引游客10.1万人，购销枇杷50万斤400万元。联合大润发、盒马、阿里数字乡村开展“三潭枇杷节”专题活动，实现订单销售10万斤。联合有关部门向全市发出倡议，充分利用社会组织资源优势，集中开展枇杷鲜果消费帮扶活动，共组织397家单位1.9万人采购20万斤225万元。

二是运营创新，推动产品销售多样化。公司运营。积极发挥村集体经济组织作用，主产区12个村建立“合作社+强村公司+农户”销售模式，结合党建引领信用村建设，以“强村贷”金融产品申请用信720万元采购枇杷鲜果，通过包装提升、农旅融合等方式拓展销售渠道，直接增加村集体经营性收入470万元。云端运营。大力开展电商助农直播带货，通过云参与、云品鉴等方式全方位、多角度将直播镜头延伸到枇杷园直销地，吸引省内外客源“云上游”“云采购”。其中，推出枇杷促销活动，上架天猫数乡宝藏旗舰店直播间，线上销售215万斤2121万元；开展“乡村推介官”网络直播带货49场次，累计吸引149万人次，助力枇杷鲜果远销京津广，助农销售82万斤。品牌运营。加大营销力度，依托原产地优势，充分运用国家地理标志农产品保护政策，放大“地理标志农产品+特色农产品”叠加效应，赋予徽州好物好名声，提升名特优新产品附加值。同时，通过制定甜度、规格等系列标准，加强枇杷品质把控，全程监督枇杷选品，打响“三潭枇杷”优势品牌。

三是内外结合，推动市场力量组团化。外地客商帮销。及时与上海、浙江、江苏等地枇杷罐头和枇杷膏生产加工龙头企业对接，引入9家外地精深加工企业驻点收购，累计销售枇杷410万斤1860万元。省内企业助销。“搭桥牵线”连通省内7家知名大型商超企业，在全省各大门店设置“三潭枇杷”销售专柜18个，累计销售580万斤5770万元。同时，联系企业家协会等275家商协会、541家民营企业助销枇杷127万斤1030万元。本地市场直销。歙县三潭集体经济发展有限公司等10余家本地企业、合作社等，组织果农抱团营销，累计销售500万斤2000余万元，并通过在主产区沿线设置临时自产自销农副产品摊点，以及在全市各大交易市场设置交易点等，实现销售532.7万斤，确保了市场供销两旺。 （安徽省黄山市乡村振兴局 供稿）

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