苌凤阳:一方豆腐“点”亮脱贫好日子
在泗县瓦坊乡,苌凤阳家的豆腐远近闻名,经常供不应求。每天傍晚苌凤阳雷打不动的泡豆、洗豆,隔天凌晨4点他又开始了一天的忙碌,起火、蒸煮、点卤、压制成型……一道道工序下来,一块块白白嫩嫩的豆腐就出锅了,浓郁的豆香飘满了整个小院。
来不及缓口气,外面天色已亮。装好豆腐,苌凤阳骑上三轮车,开始走村串户,销售自己做的豆腐。卖了50多年的豆腐,苌凤阳做出来的豆腐味道正、口感好,在瓦坊乡周边已经小有名气。“手工豆腐,新鲜、好吃,周围村民都在他家买。”前来购买豆腐的村民郭爱兰说。因为物美价廉,苌凤阳家的豆腐总是很早就被抢购一空。
“2斤的豆腐,保证只多不会少,你拿回家放心称。”不用过称,苌凤对自己手上的功夫有十足的把握,他总说做生意先做人,诚实守信是第一位的,不能让信任自己的顾客吃了亏。久而久之,为人本分、做事实在,已经成了“老苌豆腐”最好的广告。
苌凤阳今年82岁,家住泗县瓦坊乡张楼村,2014年成为建档立卡贫困户,因病致贫。苌凤阳家中有2口人,2亩地,老两口都已经年过八旬,不能务工,唯有磨豆腐这几十年的老手艺从未舍弃。
俗话说,世上有三苦,撑船打铁磨豆腐。“原来没有机械设备,只能靠人工拉磨,家里四个儿女都是推着磨盘长大的。”跟着老伴做了一辈子的豆腐,朱友芳心里有倒不完的苦水。在医疗、低保、光伏等各项政策的帮扶下,两位老人通过自身的努力,已于2016年成功脱了贫、“摘了帽”。
“谁成想,这不缺衣少穿了,做豆腐竟还做上瘾了!”谈及做豆腐的爱好,朱友芳哭笑不得。干一行爱一行,当做豆腐不再是养家糊口的营生,夫妻二人反而从中做到了生活的乐趣,走到哪儿三句话离不了豆腐。为了用柴火做出味道最好的豆腐,空闲的时候,两人就一起带着斧头、铁锹、兜子出门去拾柴。
“我是老党员,我想赶紧脱贫致富,不能一直靠政府扶持,尽量不给党和政府添麻烦。”已过耄耋之年,却依旧精神矍铄的苌凤阳老人,平日里喜欢看新闻,尤其关注全国大事小情,总爱将“不能吃闲饭,要靠自己的双手奋斗”这样的话挂在嘴边。
为了响应国家精准扶贫号召,苌凤阳不仅自己坚持劳作,更鼓励老伴居家就业。据了解,靠着卖豆腐苌凤阳每天能赚40元钱,妻子偶尔在家串串珠链、头花,每周也有近100元的收入。疫情期间,闲不住的他不仅主动到村头报道,当了疫情防控的志愿者,更自愿捐献了20元支持新冠肺炎疫情防控工作,用实际行动,诠释了一名老党员的责任和担当。
“赶上了好时代、好政策,又有那么多真心实意帮咱的人,我们要感恩,要好好干,幸福的日子还多着呢。”每天忙忙碌碌,苌凤阳对未来满怀信心。
苌凤阳:一方豆腐“点”亮脱贫好日子
时间:2020-05-19 10:16:22
来源:中国扶贫网
作者:杨秋秋 高波
在泗县瓦坊乡,苌凤阳家的豆腐远近闻名,经常供不应求。每天傍晚苌凤阳雷打不动的泡豆、洗豆,隔天凌晨4点他又开始了一天的忙碌,起火、蒸煮、点卤、压制成型……一道道工序下来,一块块白白嫩嫩的豆腐就出锅了,浓郁的豆香飘满了整个小院。
来不及缓口气,外面天色已亮。装好豆腐,苌凤阳骑上三轮车,开始走村串户,销售自己做的豆腐。卖了50多年的豆腐,苌凤阳做出来的豆腐味道正、口感好,在瓦坊乡周边已经小有名气。“手工豆腐,新鲜、好吃,周围村民都在他家买。”前来购买豆腐的村民郭爱兰说。因为物美价廉,苌凤阳家的豆腐总是很早就被抢购一空。
“2斤的豆腐,保证只多不会少,你拿回家放心称。”不用过称,苌凤对自己手上的功夫有十足的把握,他总说做生意先做人,诚实守信是第一位的,不能让信任自己的顾客吃了亏。久而久之,为人本分、做事实在,已经成了“老苌豆腐”最好的广告。
苌凤阳今年82岁,家住泗县瓦坊乡张楼村,2014年成为建档立卡贫困户,因病致贫。苌凤阳家中有2口人,2亩地,老两口都已经年过八旬,不能务工,唯有磨豆腐这几十年的老手艺从未舍弃。
俗话说,世上有三苦,撑船打铁磨豆腐。“原来没有机械设备,只能靠人工拉磨,家里四个儿女都是推着磨盘长大的。”跟着老伴做了一辈子的豆腐,朱友芳心里有倒不完的苦水。在医疗、低保、光伏等各项政策的帮扶下,两位老人通过自身的努力,已于2016年成功脱了贫、“摘了帽”。
“谁成想,这不缺衣少穿了,做豆腐竟还做上瘾了!”谈及做豆腐的爱好,朱友芳哭笑不得。干一行爱一行,当做豆腐不再是养家糊口的营生,夫妻二人反而从中做到了生活的乐趣,走到哪儿三句话离不了豆腐。为了用柴火做出味道最好的豆腐,空闲的时候,两人就一起带着斧头、铁锹、兜子出门去拾柴。
“我是老党员,我想赶紧脱贫致富,不能一直靠政府扶持,尽量不给党和政府添麻烦。”已过耄耋之年,却依旧精神矍铄的苌凤阳老人,平日里喜欢看新闻,尤其关注全国大事小情,总爱将“不能吃闲饭,要靠自己的双手奋斗”这样的话挂在嘴边。
为了响应国家精准扶贫号召,苌凤阳不仅自己坚持劳作,更鼓励老伴居家就业。据了解,靠着卖豆腐苌凤阳每天能赚40元钱,妻子偶尔在家串串珠链、头花,每周也有近100元的收入。疫情期间,闲不住的他不仅主动到村头报道,当了疫情防控的志愿者,更自愿捐献了20元支持新冠肺炎疫情防控工作,用实际行动,诠释了一名老党员的责任和担当。
“赶上了好时代、好政策,又有那么多真心实意帮咱的人,我们要感恩,要好好干,幸福的日子还多着呢。”每天忙忙碌碌,苌凤阳对未来满怀信心。
总监审:姚卜成
监 审:韩世雄
责任编辑:朱峰