日前，一场别开生面的产业发展报告会在安徽省阜阳市临泉县迎仙镇举行，原临泉县政府副县长，安徽科技学院教授庞训胜、安徽科技学院副教授吴学壮、安徽科技学院博士王世琴等一行专家出席报告会并作主题演讲，县纪委副书记田秋实，县农业农村局党委委员、总畜牧师辛红雷出席会议，镇肉牛养殖企业代表、党政班子成员、各部门负责人、各村书记共计100余人参加报告会，报告会由迎仙镇党委书记潘红伟主持。这是该镇重视畜牧业高质量发展，促进乡村振兴的一个实例。

走进临泉县迎仙镇邱庄村东安小庄养殖场，工作人员正忙着配比肉牛们的“伙食”，该场的创办人安继伟告诉笔者，和传统的散养方式相比，该场的集中饲养方式既方便管理又能提高肉牛质量，可谓一举两得。安继伟养殖场占地5亩，投资300万，目前存栏肉牛286头。

郑寨村马庄俊峰家庭农场的养殖区里肉牛满圈，西门塔尔牛膘肥体壮，小牛们正悠闲地晒着太阳嚼着草。刚刚清除了棚圈的俊峰夫妇正忙着配料、添料……

2016年，俊峰夫妇开始发展肉牛养殖。他先后调运优质西门塔尔牛新品种，科学配制饲草料，不断积累养殖经验，科学养殖让他在“致富路”上越走越稳。目前，他的养殖场占地12亩，总投资500万，存栏肉牛246头。

如今，在迎仙镇，像安继伟、俊峰一样发展特色养殖的农户还有很多。该镇立足实际，做足畜牧产业发展文章，积极引导养殖户打破传统农业思维模式，探索发展特色养殖致富项目，拓宽了百姓致富门路，畜牧业经济发展势头强劲。据了解，2023年，该镇养殖户73户，全年存栏肉牛9000多头，规模养殖户（50头以上）有13户，其中200头以上的大养殖户5户,年产值1亿多元。

该镇重视科技兴牧，大力推广新技术。几年来，培训技术人员180人次，开展科技讲座6次，培训农牧民1000 多人次，发放各类养殖宣传材料1600多份。同时，加大黄牛改良力度，全镇6个黄牛改良点年改良黄牛1800余头，推广新品种有德国黄、利木赞、重点是西门塔尔乳肉兼用品种。通过几年的改良，该镇的黄牛质量和效益不断提高。

镇党委书记潘红伟表示，今后迎仙镇将进一步发挥产业资源优势，加大实施肉牛振兴计划力度，鼓足牛劲，学以致用。以种养结合、农牧循环、绿色发展为路径，把“秸秆变肉”和肉牛产业发展作为推动乡村产业振兴的重要抓手，坚持问题导向、聚焦产业短板，不断提高秸秆饲料化利用水平，提升肉牛产业综合生产能力；积极吸取先进的养殖经验和教训，加强科技、品种和生产技术等方面的交流和合作，提高迎仙镇肉牛养殖业的技术水平和竞争力；充分利用省市县“秸秆变肉”暨肉牛产业发展政策及相关财政支持、金融服务、用地保障、科技支撑等在内的支持肉牛产业发展10条新政策，必将推动迎仙镇肉牛养殖业发展再上新台阶。（作者单位：安徽省临泉县迎仙镇党委）

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