又到烟花三月，它是春的脚步，又是茶叶的萌芽，更是茶香之春，茶农的希望之春，2024湖南省茶叶行业工作会议在长沙召开。又是一年早春时，应邀参加该会，对于一个对茶业常调研、常研究的茶学来说，感触良多。 

五彩竞芳，让诗和远方在脚下交汇

在千里云雾缭绕、万山姹紫嫣红、遍地群芳争妍、静听流水潺潺，放飞心潮澎湃的湖湘大地，山、丘、水俱全，俗有七山二水一分田之说，又处产茶黄金带，有着产出特色优质茶的天然优势。但一度茶业萎靡，特色不强，重点无着，优势不再。泯茶静思，其何以致远？

该会齐聚茶界政、企、商、才，从山涧峻岭到七尺领奖台，从山丘平原到同室议茶，在这经验、思想、梦想的交汇中，折射出多少湘茶的“精髓”。至2023年底全省茶园面积达到352万亩，茶叶产量33.8万吨，实现综合产值1062亿元。它的背后支撑的产品品牌就是“五彩湘茶”。在“2023中国各省国家地理标志省级红茶品牌价值排行榜”中“湖南红茶”价值评估为211.9亿元，位居全国第二。“潇湘”茶在区域公用品牌价值评估中为69.1亿元，安化黑茶为48.97亿元，分别位居中国区域公用品牌第4位、第11位；岳阳黄茶评估价值也达到了25.08亿元。

从近400页的经验汇总、发展谋划、典型案例、发展历程、未来规划的资料汇编中，看到了汗水收获的片片茶香，智慧凝聚的发展优势，坚持不懈获取的稳定增长，茶人茶农茶界用神农氏精神得来的茶诗和远方。 

“三力”相交（政府，组织，经营主体），让焦点聚光

在问题导向中，实出重点。茶之“小、散、弱”是现实的突出问题。湘茶的多彩斑斓既是优势，又是品牌对外“过散”的难点，样样优秀，样样在原地打转，没有拳头产品，没有“尖端”载荷。为此，省上和供销、农业等部门在广泛调研、深入思考、反复论证中，以“五彩湘茶”作为领军产品，精心打造黑茶，挖掘黄金绿茶，重塑湖南红茶，提质传统黄茶，布局精品白茶，分阶段、分步骤、分区域，主辅有致，主辅相益，推进有序，序而有章，使五彩湘茶从三湘四水的地标产品中来，从神农氏的不朽精神中来，从品质、品味、饮用功能、消费群体的差异化优势中来，从市场的不断淬炼中来，从生产力不断转化为经营者的效益中来。它是政府在政策上的支持力、协会学会等行业组织的影响力、经营者对千亿湘茶产业的共同认识的作用力，形成“三力”湘融、“三力”相持、“三力”共进的结果。为湘茶在新质生产力发展中不断注入“活水源头”。 

“七化”相融，让老大难问题迎刃而解

有了五彩湘茶这个重点，如何实现强品质、强品牌、强市场、强效益，需要整合资源，整合基础，整合发展势能。  

从省际看区域，着重在“七化”上塑形塑强。

区域化种植。茶，“上者，生烂石”。从区域的基础、土壤、环境、茶的品质等因素出发，使茶的种植主要分布在武陵山区、大湘西地区、湘粤交界山区、罗霄山脉，以及传统的“福、佛”茶香之地。掀开历史，这与唐·陆羽《茶经》中的湘茶产地颇有几分神似，时间的流水带不走氲氤茶香的人间烟火，时间的流水鲜活了科学指针的新质生产和发展布局。

公域化品牌。以区域性、同质性、相似性为标志，通过公域化品牌把“千企万户”在品牌上聚合起来，走向茶业小镇、产业集群小镇、文旅融合小镇、特色优势小镇。

标准化生产。通过不同层级标准、区域标准、类别标准，实现标准化生产，标准化质量，把不同经营规模“大小结合”在优质、优级、优选、优良的市场准入中形成法定标准和数据库。在实际操作中，还通过“三统一”“五统一”等方式推进标准化的不断提质升级，通过标准化实现优胜劣汰。

组织化营销。通过“订单农业”、龙头企业产品收购、专业合作社、“产加联盟”、“产销联盟”等方式，最大限度实现组织化销售，不让“小农户”掉队。

一体化管理。政府、部门、行业组织根据功能同质性和差异性，在同质性上实现一体化组织、一体化监管、一体化推进。

企业化赋能。不断向适度规模经营发展，向茶农大户发展，向龙头企业带动发展，让茶业高量发展有支点、有重点、有落着点。

多元化投入。茶业种植、生产加工的周期性较长，单向投入，从规模发展来看，往往难以承受之重。政府、部门、企业、资本、社会的多元化投入就显得尤为重要。

“七化”聚合发力，“解冻”的是阻碍发展的至梏，催化的是发展的“春芽”，收获的是茶农、茶企、茶消费者的喜悦。 

三茶统筹，让新发展理念贯穿新质生产力

茶禅一味，茶文化博大精深。茶为国饮，茶源三湘。连年务实的茶叶工作会、中华茶祖节、茶文化博览会、茶产品展览会，让茶文化渗入到氲腾的茶香四溢之中，融入到茶产业的助力发展之中，融入到茶的药饮、渴饮、品饮、健饮的茶饮功能之中。使茶大区域公共品牌形成价值在50亿元、100亿元以上，形成品牌价值10亿、20亿、50、100亿元以上的单类单品和企业品牌，让特质湘茶在特殊地理、特殊文化、科技兴茶的共同作用下发力，使五彩湘茶焕发出新质生产力的湖湘异彩。（作者系中南大学乡村振兴研究中心首席研究员）

总监审：姚卜成
监　审：韩世雄
责任编辑：朱峰