4月3日，甘肃省平凉市崆峒区面向精准扶贫建档立卡贫困户而开设的牛肉拉面技能培训班（第一期）顺利开班。本次培训班由甘肃省文化和旅游厅主办，平凉市崆峒区扶贫开发办公室与兰州兴陇现在职业培训学校合作举办。

职业技能培训是精准扶贫工作中的一项重要内容，也是促进贫困户内生动力的有效方式。甘肃省文化和旅游厅、平凉市崆峒区扶贫开发办公室对建档立卡贫困户的就业创业重点关注，积极策划以提高贫困户综合素质和业务技能为目的，以提供高质量就业为目标的培训和就业帮扶。

为了能够让学员尽快熟悉掌握牛肉拉面原料知识及和面、揉面、拉面、煮肉、调汤等技能，培训学校制定了科学、合理的课程安排。培训学员在完成学业并考试通过后，学校免费安置工作；有创业需求的，学校提供创业扶持和专业指导。 

通过近10天的培训，所有学员都已掌握了牛肉拉面相关技术，并表示有政府的扶持、学校的帮助，有信心改善家庭经济情况。

总监审：姚卜成
监　审：韩世雄
责任编辑：张琼文