打赢攻坚战 脱贫奔小康
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广西都安:“贷牛还牛”让“死结”变“活扣”

时间:2019-12-31 16:32:16来源:中国扶贫网作者:本刊记者 王万亮 靳艳 林凡建

重岩叠嶂、山高路险——在广西都安,典型的喀斯特地貌给记者留下了深刻的初印象。都安瑶族自治县地处河池市南部,全县石漠化率达43%,没有像地毯一样毛茸茸的田野,更没有绵延如带的梯田。

“全县13.84万建档立卡贫困人口,分布于千山万弄之间,人均耕地不足0.7亩。”都安瑶族自治县县长蓝如帅介绍,面对村民散居少地的困境,如何突破产业发展瓶颈曾是一道难解之题。2017年以来,都安因地制宜,积极探索、推广“借牛还牛”产业发展模式,力促困扰当地脱贫攻坚的一个个“死结”迎刃而解。

思路一变天地宽

“哞!”见有客人到来,都安地苏镇镇兴村苏建坤家牛棚内的“卷毛牛”前蹄有力地跺了跺脚下的茅草。在它周围还“住”着多头同样来自澳洲的“伙伴”。

“这些牛都是政府从澳洲购来‘贷’给我们的。”苏建坤告诉记者,较之小一些的牛,牛棚另外一侧的两头中型牛疑惑地望着参观者。“牛老外”们的盛情邀请,让记者一行人不得不停下脚步。大家在牛棚门口摆放的红色消毒盘里认真地踩过后,纷纷走近牛棚。挂在门对面的“地苏镇镇兴村上苏队贫困户苏建坤基本情况”显示“卷毛”牛是苏建坤2017年贷来的,其中两头牛是帮他人代养的。

“耕地少,想靠养殖挣钱又不知道养什么,更没钱买。”贫困户苏建坤的妻子道出了多年前为生计发愁的无奈,“除了我们家,村里人都愁啊!”面对人均耕地少、自然环境特殊、资金短缺、缺乏技术与市场的问题,都安瑶族自治县县委县政府与广西嘉豪有限责任公司合作创新,探索出一条前端有企业专家技术支撑、中间有屠宰加工龙头企业带动、后端有冷链物流市场营销的“贷牛还牛”新路子。

2017年,该县县委政府大力推广以扶贫产业项目资金帮贫困户采购小牛(每头价值6000元),并在对其做好防疫检测等工作后“贷”给贫困户饲养。“听到这个政策的时候高兴啊,政府免息贷给我们,还说按每头牛1500元补贴牛舍建设。”苏建坤大胆和帮扶干部表明心声,随后帮扶干部帮他向镇政府提出申请,经历考察和培训后,苏建坤喜气洋洋地“贷”回家一头外国牛。

但人生地不熟,这头“卷毛”牛初到新家身体不适,鼻涕变多了、经常精神萎靡,这可急坏了陆飞琴。庆幸的是,县委县政府未雨绸缪,为设有养牛大棚的村落都派驻了兽医。“兽医来看了后,牛就慢慢好起来了。”此外,都安县委县政府还与嘉豪公司联手,定期在乡镇开办畜禽养殖技术培训班,聘请该公司技术专家、本土人才到班培训授课。“培训课我们一节没落过。”陆飞琴睁大了眼睛,笃定地说。陆飞琴为了养出符合企业收购标准的牛,即使十几里的山路,她始终坚持着,因为她还想通过帮那些没劳动能力的人代养牛挣些务工费。

如今,这“卷毛”牛健硕有力,神气逼人。据介绍,待贫困户饲养的牛达到出栏条件后,可直接将牛“还”于企业,回购价约1.3万元/头,其中7000元收益直接打给农户。同时,农户可根据自身劳动能力、发展意愿选择是否继续“贷牛”。如不“续贷”,6000元的买牛成本金也一并以奖补形式返给贫困户;如贫困户选择“续贷”,6000元的买牛资金暂不返还,政府继续组织企业帮助贫困户购置小牛用于产业滚动发展,直至贫困户不再“贷牛”之后一并返还;为了降低养殖户风险,县委县政府还引入保财险为牛犊上保。

陆飞琴回忆起出售第一头牛时,喜笑颜开。喜的不单单是拿到了千把块钱,更是自己成为了半个养牛土专家;笑的不仅仅是养大的牛不愁卖,更是自己的努力能够迎来收获。

科技支撑奋楫行

产业是脱贫的根本之策,科技是农业振兴的加速器。苏建坤贷牛的嘉豪公司在地苏镇镇兴村有一个大型的养殖基地,在这里生活的牛都有着各自专属的生活区,刚生了小牛犊的牛妈妈要带着宝宝住进母子区,身形健壮的公牛要住在种牛区。这样,有利于“优生优育”。为保证品种优良,都安县委县政府牵头,该企业通过与中国农科院、自治区农业厅等科研院所积极合作,不断加强技术提升和专业人才交流,引进7700头澳洲安格斯木本进行优势群体选择,并推行“微生物+”科学生态养殖繁育技术。

牛舍往东的另一个区域里一座接着一座褐色的小山丘引人注目。这些居然都是牛粪,但记者并未闻到任何刺鼻的气味。原来,这些牛粪通过益生菌发酵可作为牲畜的有机饲料,并且不会污染空气。据悉,过去养殖户家中的牛粪大都扔到大山里,搞得周围环境脏乱差。如今,在新型人才和科技的支撑下全县推行粪污无害化处理,开展有机肥加工。目前全县畜禽粪便综合处理率达85%以上,且这些有机肥在市场上也是供不应求。

除了处理加工粪污而成的有机肥外,这些牛还喜欢吃农户种出来的饲料。一份收购价目表证明了农户种植的青贮玉米、牧草十分抢手:青贮玉米390/吨,牧草240/吨。2014年以前的都安群众一直以种普通玉米为主,在这个山多地少、低洼地多的“石山王国”,收成也是看大自然的心情,每逢汛期,农作物极易受到水泡,从而导致减产甚至绝收。  

产业升级势正劲

面对天灾的无情,“粮改饲”来的恰逢其时。2014年时,都安县委县政府就紧抓国家“粮改饲”的项目机遇,实现了107.08平方公里的石漠化治理。近两年来,凭借与专业科技团队的合作关系,经过缜密计算与考察,在“粮改饲”方面,都安县委县政府欲与天公试比高,打响了“季节战”:在保证粮食用地的情况下,将低洼内涝地(水泡地)改造为牧草地,引导发动群众错季在低洼内涝地种植高杆玉米,在6月份雨季来临前,连棒带杆收割作为青贮饲料,待汛期过后,8月再种植第二季饲料。

弥补了低洼内涝地“年年春季种,岁岁绝秋收”的损失,县委县政府保证贫困户收入持续性的想法又催生出了订单式种植、土地流转、机械化种收及“三统一”管理(统一技术指导、统一品种、统一价格)。同时,县内符合补助标准要求的种植大户可按每亩100元领取补助。从无忧种植到出售无虑,多措并举的新路子既减轻了大户种植投入压力,又促进了“粮改饲”工作持续稳定推进,低洼地摇身变为“聚宝盆”。 

车窗外临近冬至的都安仍然绿意盎然,十分钟的自然电影后一副为生活而努力的场景在眼前上演——在嘉豪公司总部窗明几净的冷链加工车间内,身着专用无毒制服的工人们仔细地切割着从贫困户那里收购来的肉牛,覆盖上保鲜膜后传送至急速冷冻区。这些工人都学习过先进的切割技术,对牛的一百个部位进行分解,从而使一头牛可以创造两头牛的价值,不仅保证了肉质,也大幅提升了收购肉牛的价格。传送带上一盒盒鲜红的牛肉带着扶贫任务即将被送至上海、广东、深圳等城市的各大商超。

“有些自己养不了牛的贫困户会在公司打工,一个月可增加3000元左右的收入”,讲解员介绍到。伴随着一声声赞叹,记者一行人沿着挂满牛的部位分割图和安全食肉方法等宣传栏的墙壁走进了都安寿乡牛文化展示中心。经过古色古香的屏风,走过都安农特品区,一排自助购物冷柜整齐地站立在展厅深处。冷柜上方的“瑶山牛”品牌标识赫然在目,这是2019年都安为提升产业效益,携手嘉豪公司着力打造的特色产业品牌,为“牛在都安养,肉在全国销”奠定了稳固的基础。一个冷柜里有8盒牛肉,扫描冷柜外的二维码后可根据页面提示进行购买;每一盒牛肉上都有一个二维码,小小二维码背后藏着这头牛的“前世今生”,消费者可以安心畅食。

除了这样新颖的销售方式,方兴未艾的电商平台更是让“瑶山牛”搭上了进城的“快车”。  年,都安以建设广西电子商务示范县为契机,整合全县电商资源,进一步拓宽牛肉销售渠道。截至目前,全县已有8家电商企业入驻,148个物流配送站先后成立。

在销售前端不断开拓新路径,既稳定了贷牛方的资金链,又解决了贫困户贷牛的后顾之忧。“销售有路子”这颗定心丸一丸镇贫困,筑起“贷牛还牛”的坚实堡垒。

万头种牛基地3个、乡镇中心牛场19个、养牛合作社197家,27462户贫困户参与贷牛30877头,参与农户年增收6000元以上……灿烂的红旗插满   作战图,都安瑶族自治县“不用扬鞭自奋蹄”的精神终将攻克贫困这一沉重的枷锁。


责任编辑朱峰
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广西都安:“贷牛还牛”让“死结”变“活扣”

时间:2019-12-31 16:32:16

来源:中国扶贫网

作者:本刊记者 王万亮 靳艳 林凡建

重岩叠嶂、山高路险——在广西都安,典型的喀斯特地貌给记者留下了深刻的初印象。都安瑶族自治县地处河池市南部,全县石漠化率达43%,没有像地毯一样毛茸茸的田野,更没有绵延如带的梯田。

“全县13.84万建档立卡贫困人口,分布于千山万弄之间,人均耕地不足0.7亩。”都安瑶族自治县县长蓝如帅介绍,面对村民散居少地的困境,如何突破产业发展瓶颈曾是一道难解之题。2017年以来,都安因地制宜,积极探索、推广“借牛还牛”产业发展模式,力促困扰当地脱贫攻坚的一个个“死结”迎刃而解。

思路一变天地宽

“哞!”见有客人到来,都安地苏镇镇兴村苏建坤家牛棚内的“卷毛牛”前蹄有力地跺了跺脚下的茅草。在它周围还“住”着多头同样来自澳洲的“伙伴”。

“这些牛都是政府从澳洲购来‘贷’给我们的。”苏建坤告诉记者,较之小一些的牛,牛棚另外一侧的两头中型牛疑惑地望着参观者。“牛老外”们的盛情邀请,让记者一行人不得不停下脚步。大家在牛棚门口摆放的红色消毒盘里认真地踩过后,纷纷走近牛棚。挂在门对面的“地苏镇镇兴村上苏队贫困户苏建坤基本情况”显示“卷毛”牛是苏建坤2017年贷来的,其中两头牛是帮他人代养的。

“耕地少,想靠养殖挣钱又不知道养什么,更没钱买。”贫困户苏建坤的妻子道出了多年前为生计发愁的无奈,“除了我们家,村里人都愁啊!”面对人均耕地少、自然环境特殊、资金短缺、缺乏技术与市场的问题,都安瑶族自治县县委县政府与广西嘉豪有限责任公司合作创新,探索出一条前端有企业专家技术支撑、中间有屠宰加工龙头企业带动、后端有冷链物流市场营销的“贷牛还牛”新路子。

2017年,该县县委政府大力推广以扶贫产业项目资金帮贫困户采购小牛(每头价值6000元),并在对其做好防疫检测等工作后“贷”给贫困户饲养。“听到这个政策的时候高兴啊,政府免息贷给我们,还说按每头牛1500元补贴牛舍建设。”苏建坤大胆和帮扶干部表明心声,随后帮扶干部帮他向镇政府提出申请,经历考察和培训后,苏建坤喜气洋洋地“贷”回家一头外国牛。

但人生地不熟,这头“卷毛”牛初到新家身体不适,鼻涕变多了、经常精神萎靡,这可急坏了陆飞琴。庆幸的是,县委县政府未雨绸缪,为设有养牛大棚的村落都派驻了兽医。“兽医来看了后,牛就慢慢好起来了。”此外,都安县委县政府还与嘉豪公司联手,定期在乡镇开办畜禽养殖技术培训班,聘请该公司技术专家、本土人才到班培训授课。“培训课我们一节没落过。”陆飞琴睁大了眼睛,笃定地说。陆飞琴为了养出符合企业收购标准的牛,即使十几里的山路,她始终坚持着,因为她还想通过帮那些没劳动能力的人代养牛挣些务工费。

如今,这“卷毛”牛健硕有力,神气逼人。据介绍,待贫困户饲养的牛达到出栏条件后,可直接将牛“还”于企业,回购价约1.3万元/头,其中7000元收益直接打给农户。同时,农户可根据自身劳动能力、发展意愿选择是否继续“贷牛”。如不“续贷”,6000元的买牛成本金也一并以奖补形式返给贫困户;如贫困户选择“续贷”,6000元的买牛资金暂不返还,政府继续组织企业帮助贫困户购置小牛用于产业滚动发展,直至贫困户不再“贷牛”之后一并返还;为了降低养殖户风险,县委县政府还引入保财险为牛犊上保。

陆飞琴回忆起出售第一头牛时,喜笑颜开。喜的不单单是拿到了千把块钱,更是自己成为了半个养牛土专家;笑的不仅仅是养大的牛不愁卖,更是自己的努力能够迎来收获。

科技支撑奋楫行

产业是脱贫的根本之策,科技是农业振兴的加速器。苏建坤贷牛的嘉豪公司在地苏镇镇兴村有一个大型的养殖基地,在这里生活的牛都有着各自专属的生活区,刚生了小牛犊的牛妈妈要带着宝宝住进母子区,身形健壮的公牛要住在种牛区。这样,有利于“优生优育”。为保证品种优良,都安县委县政府牵头,该企业通过与中国农科院、自治区农业厅等科研院所积极合作,不断加强技术提升和专业人才交流,引进7700头澳洲安格斯木本进行优势群体选择,并推行“微生物+”科学生态养殖繁育技术。

牛舍往东的另一个区域里一座接着一座褐色的小山丘引人注目。这些居然都是牛粪,但记者并未闻到任何刺鼻的气味。原来,这些牛粪通过益生菌发酵可作为牲畜的有机饲料,并且不会污染空气。据悉,过去养殖户家中的牛粪大都扔到大山里,搞得周围环境脏乱差。如今,在新型人才和科技的支撑下全县推行粪污无害化处理,开展有机肥加工。目前全县畜禽粪便综合处理率达85%以上,且这些有机肥在市场上也是供不应求。

除了处理加工粪污而成的有机肥外,这些牛还喜欢吃农户种出来的饲料。一份收购价目表证明了农户种植的青贮玉米、牧草十分抢手:青贮玉米390/吨,牧草240/吨。2014年以前的都安群众一直以种普通玉米为主,在这个山多地少、低洼地多的“石山王国”,收成也是看大自然的心情,每逢汛期,农作物极易受到水泡,从而导致减产甚至绝收。  

产业升级势正劲

面对天灾的无情,“粮改饲”来的恰逢其时。2014年时,都安县委县政府就紧抓国家“粮改饲”的项目机遇,实现了107.08平方公里的石漠化治理。近两年来,凭借与专业科技团队的合作关系,经过缜密计算与考察,在“粮改饲”方面,都安县委县政府欲与天公试比高,打响了“季节战”:在保证粮食用地的情况下,将低洼内涝地(水泡地)改造为牧草地,引导发动群众错季在低洼内涝地种植高杆玉米,在6月份雨季来临前,连棒带杆收割作为青贮饲料,待汛期过后,8月再种植第二季饲料。

弥补了低洼内涝地“年年春季种,岁岁绝秋收”的损失,县委县政府保证贫困户收入持续性的想法又催生出了订单式种植、土地流转、机械化种收及“三统一”管理(统一技术指导、统一品种、统一价格)。同时,县内符合补助标准要求的种植大户可按每亩100元领取补助。从无忧种植到出售无虑,多措并举的新路子既减轻了大户种植投入压力,又促进了“粮改饲”工作持续稳定推进,低洼地摇身变为“聚宝盆”。 

车窗外临近冬至的都安仍然绿意盎然,十分钟的自然电影后一副为生活而努力的场景在眼前上演——在嘉豪公司总部窗明几净的冷链加工车间内,身着专用无毒制服的工人们仔细地切割着从贫困户那里收购来的肉牛,覆盖上保鲜膜后传送至急速冷冻区。这些工人都学习过先进的切割技术,对牛的一百个部位进行分解,从而使一头牛可以创造两头牛的价值,不仅保证了肉质,也大幅提升了收购肉牛的价格。传送带上一盒盒鲜红的牛肉带着扶贫任务即将被送至上海、广东、深圳等城市的各大商超。

“有些自己养不了牛的贫困户会在公司打工,一个月可增加3000元左右的收入”,讲解员介绍到。伴随着一声声赞叹,记者一行人沿着挂满牛的部位分割图和安全食肉方法等宣传栏的墙壁走进了都安寿乡牛文化展示中心。经过古色古香的屏风,走过都安农特品区,一排自助购物冷柜整齐地站立在展厅深处。冷柜上方的“瑶山牛”品牌标识赫然在目,这是2019年都安为提升产业效益,携手嘉豪公司着力打造的特色产业品牌,为“牛在都安养,肉在全国销”奠定了稳固的基础。一个冷柜里有8盒牛肉,扫描冷柜外的二维码后可根据页面提示进行购买;每一盒牛肉上都有一个二维码,小小二维码背后藏着这头牛的“前世今生”,消费者可以安心畅食。

除了这样新颖的销售方式,方兴未艾的电商平台更是让“瑶山牛”搭上了进城的“快车”。  年,都安以建设广西电子商务示范县为契机,整合全县电商资源,进一步拓宽牛肉销售渠道。截至目前,全县已有8家电商企业入驻,148个物流配送站先后成立。

在销售前端不断开拓新路径,既稳定了贷牛方的资金链,又解决了贫困户贷牛的后顾之忧。“销售有路子”这颗定心丸一丸镇贫困,筑起“贷牛还牛”的坚实堡垒。

万头种牛基地3个、乡镇中心牛场19个、养牛合作社197家,27462户贫困户参与贷牛30877头,参与农户年增收6000元以上……灿烂的红旗插满   作战图,都安瑶族自治县“不用扬鞭自奋蹄”的精神终将攻克贫困这一沉重的枷锁。


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