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牵紧特色优势产业增收富民的牛鼻子——陕西省澄城县全链条打造“中国樱桃第一县”

时间:2022-11-01 17:01:39来源:中国乡村振兴网作者:

民族要复振兴,乡村必振兴。从上世纪90年代末开始,经过近30年由点到面、由弱到强的艰辛探索和不懈实践,2022年陕西省澄城县樱桃种植面积突破10万亩,总产值超20亿元,人均樱桃增收5000元以上,入选第四批中国特色农产品优势区名单,成为全省种植面积最大、品种最全、果质最佳、时段最长的优质樱桃连片栽植区,成功获批国家地理标志证明商标,跻身中国果业最受欢迎名优果品区域公用品牌10强,荣获全国樱桃金樱奖,健步走出了可学可鉴的一条特色优势产业牵引、持续促进农民增收致富的新路子。

激活资源优势

澄城位于关中平原东北部,辖9镇1办158个行政村,总人口40万,国土面积1121平方公里,是全国现代苹果产业20强县、国家畜牧业绿色发展示范县、国家农产品质量安全县。为规避单一苹果产业带来的自然市场风险,县上从实际出发、可行性分析论证后认识到,规模化高质量发展壮大樱桃产业,全链条打造“中国樱桃第一县”,具有厚重的人文渊源、坚实的群众基础和发展优势。

发展樱桃具有优越的地理优势。澄城地处北纬35°,海拔470-1285米,地势北高南低,东西宽约37公里,南北长约53公里,地形地貌分布三梁一塬,北部沟梁相间、坡陡谷深,南部原面开阔,略有起伏,总面积1121平方公里。东邻合阳,西界蒲白,南毗大荔,北接黄龙,土层厚80-180米。大浴河、县西河、长宁河、马村河、孔走河五河环绕,汇入洛河。是公认的沿陇海线大樱桃优势栽培区,也是农业农村部确定的樱桃生长黄金地带,规模化高质量发展壮大樱桃产业,聚力打造“中国樱桃第一县”,具备得天独厚的地理优势。

发展樱桃具有适宜的气候优势。澄城位处黄龙山南麓,属渭北黄土高原向陕北丘陵沟壑的过渡地带。暖温带半湿润大陆性季风气候,土壤优质肥沃,冬春寒冷干燥,夏秋凉爽益体,四季变化分明,昼夜温差大,年均气温12℃,无霜期204天,日照时间长、昼夜温差大,生态环境洁净,水资源总量1.66亿立方米,人均占有水资源量428立方米,亩均占有水资源量205立方米,完全适应各类水果需要的特点、标准和要求,规模化高质量发展壮大樱桃产业,聚力打造“中国樱桃第一县”,具备天时地利的自然资源和气候优势。

发展樱桃具有便捷的交通优势。西包、西侯、西延、黄韩侯四条铁路纵横交错,国道108、242、342交相连接,京昆高速公路、榆商高速、合凤高速穿境而过。农村公路通达里程551条里程1282.4公里,10个镇办均通三级以上油路,158个行政村道路全部硬化,建制村公路通达率为100%,通畅率为100%,形成了四通八达的“两横一纵五出口”的“工”字型高速路网格局和“五纵三横”的普通路网格局,为鲜活农产品的外销提供了便利条件。规模化高质量发展壮大樱桃产业,聚力打造“中国樱桃第一县”,具备出行便捷的交通优势。

发展樱桃具有雄厚的群众优势。早在20世纪90年代末,面对苹果市场下滑、农民收入锐减的现状,当时的郭家庄村党支部一班人,主动调整思路,多次赴辽宁大连、山东烟台等地考察学习,分析论证,凝聚形成了以樱桃栽植为主导的兴产富民共识。回村后党员干部带头栽植樱桃200多亩,高薪聘请农业科技专家长年指导,当年樱桃单价高达10元,亩均收入5000元,县上及时总结推而广之,为樱桃产业发展奠定了坚实的群众基础。规模化高质量发展壮大樱桃产业,聚力打造“中国樱桃第一县”,具备了坚实雄厚的群众基础优势。

四措联动稳推进

规模化高质量发展壮大樱桃产业,全链条打造“中国樱桃第一县”,是一项任务艰巨、难度较大、纷繁复杂的系统工程,县上聚焦兴产富民目标,依托资源禀赋,理清思路、凝聚共识,举全县之力、集全民之智、聚社会之财,持之以恒、常抓不懈,咬定发展不放松,“四动”发力加油干,奋力把樱桃产业打造成全省一流、全国知名的助力农民稳定可持续增收的“摇钱树”和“铁杆庄稼”。

目标引领促驱动。为不断增强产业竞争力和产品市场占有率,县上深入调查研究,可行性分析论证,大胆拍板决策,制定出台了《加快建设十万亩樱桃基地打造中国樱桃第一县的决定》,明确界定了现状优势、发展目标、重点任务、保障措施等事项,依托建设万亩标准化樱桃示范园区、打造区域公用品牌、支持新型经营主体做大做强、加快技术支撑体系建设、改善生产基础条件硬支撑,“十四五”末优质早熟樱桃基地面积达到10万亩以上,产量15万吨以上,产值突破50亿元。为规模化高质量发展壮大樱桃产业、打造成名副其实的“中国樱桃第一县”,提供了遵循、指明了方向。

政策倾斜重推动。县委县政府主要领导牵头抓总,明确任务、夯实责任,按照每亩800元标准,累计发放苗木补贴1.48万亩1180万元,设施化改造露天樱桃1000多亩,发放奖补资金1500万元。组建专业合作组织230多家,入会会员1500人,全面推广苗木组培、大棚覆盖、有机肥施用、生物防治四大技术,实行了产前产中产后一条龙服务,有效解决了单家独户难以解决的水电路、包装销售等难题,共建成优质生产基地5万亩,有效调动了群众栽植樱桃的积极性、主动性和创造性,为规模化高质量发展壮大樱桃产业、聚力打造“中国樱桃第一县”,提供了强大动力、注入了生机活力。

示范引领强拉动。成立庄头镇郭家庄村樱桃生产专业合作社,注册了“真仕佳”品牌,以4300亩樱桃基地为示范,以标准化生产为抓手,以全面提升产量和品质为目标。配套建设了机井、水塔、微灌、区域气象站等设施,实现了现代农业的智能化精细化管理,全村大棚樱桃发展到350亩,亩均收入8-10万元。4000亩露地樱桃亩均收入3-4万元,共实现产值1.5亿元,人均收入5万元,走出了一条相互配套、互动联动的“特色现代产业+合作组织+配套服务”樱桃发展新路径,成为远近闻名的樱桃生产专业村,被命名为全国一村一品示范村,庄头镇被命名为全国一村一品示范镇,辐射带动了县域樱桃产业的有力有序有效发展。

全链经营大联动。“日光温室+提前休眠、温室大棚、钢构暖棚、连体冷棚、露地樱桃”多梯次栽植并举,建成全省首家集水冷分选、冷藏、交易、物流为一体的樱桃交易市场,实现了鲜果淡旺季不断线的营销供应;总投资560万元的樱桃酱、樱桃汁、樱桃果脯、樱桃罐头等精深加工项目启动建设,依托全国电子商务进农村综合示范县创建成果,与全国500多家客商建立了紧密营商合作关系,形成四通八达的营销网络,日益成为陕西樱桃集散地和销售中心。2021年澄城樱桃首次出口迪拜,实现了陕西樱桃出口“零”突破,有力推动了樱桃产业的规模化、高质量、可持续化发展。

五大工程增动能

县上立足新发展阶段,完整、准确、全面落实新发展理念,以樱桃产业提档升级为抓手,聚焦短板弱项,突出“五项重点”,实施“五大工程”,开创新思路,集成新技术,优化栽植链,完善供应链,延长产业链,提升价值链,栽好农民致富增收的“摇钱树”,抓住高质高效发展的“牛鼻子”,培育产业转型升级的“主引擎”,着力构建农业发展新格局,全面提升县域樱桃发展的质量和水平。

科学建园牢载体。大力实施以品种调优和示范园建设为重点的标准化优质基地建设工程,依托奖补政策鼓励支持群众发展设施大棚,实现有效抵御自然灾害风险和提高反季节大樱桃高端市场占有率“双赢”目标。结合老园更新改造,发展新优品种,促进不同色系、果形、口感品系差异化发展。做优培强华星大樱桃产业园等平台载体,坚持生态优先、绿色低碳循环发展,集约化建园、集中连片栽植、规模化发展、省力化管理,健全配套水电路网等基础设施,着力推进果园生产全程机械化、自动化、信息化和智能化,依托优质高效示范园引领,全面提升樱桃生产经营的管理水平。

生态优先提水平。大力实施生态化生产、设施化改造为重点的产业提升工程。依托全县百万头生猪产业,用力推广“果-畜-沼-窖-草”生态循环模式,切实增加果园有机质。探索标准化樱桃果园套种大豆、油菜等作物技术,在培肥地力上促进果树生殖生长。以稳面积、调结构、提质量、增效益为抓手,切实加快市场口碑好、消费者青睐的新优品种优化步伐。深化试验研究樱桃“矮密早”种植技术,系统总结示范推广集成节本增效“傻瓜”技术。加大果园防鸟网、防雹网、避雨棚建设力度,建立应急防灾减灾体系,持续提升樱桃花期冻害、连阴雨等常发灾害应急处置能力。

精细管理增效益。大力实施以樱桃采后整理为重点的配套设施建设工程。瞄准“地头收购、混装销售、预冷滞后”等突出短板,以樱桃主产区为重点,广泛开展集中分拣、果库预冷、收购营销等服务,确保采后2小时内实现预冷处理。引进“地头预冷、冷库分级、冷链运输”等设备,采后腐烂率降低20%以上,货架期延长一个月以上。以果品深加工为纽带,与西北农林科技大学、西北大学生命科学院合作,申请樱桃产品加工专利2个,成功开发果脯、果汁、果酒、酵素等系列产品,扩大了樱桃营销,延伸了产业链,推动了三产融合,在加快樱桃全要素全链条发展上迈出坚实步伐。

三产融合促营销。大力实施以市场建设为重点的全国知名樱桃集散地建设工程。“线上线下”同步,开拓视野合理布局,集中建立现代化冷链物流体系、智能分选线和大数据平台,健全完善现有市场配套功能。以郭家庄樱桃市场为龙头,给力打造区域性樱桃交易中心。推行标准化种植、订单化生产,搭建稳固的产销衔接机制。做大做精樱桃电商产业园区,建设品牌、标准、贮存、包装、寄递“五统一”的供应链,逐步形成全国知名的樱桃销售集散地,带动了县域4大类50多种农产品的外销。组建成立促进协会,主动融入“一带一路”发展战略,承办举办果品展销推介活动,可持续提升了澄城樱桃的知名度、影响力和市场竞争力。

品牌培育增后劲。大力实施以樱桃产业联盟为重点的品牌培育工程。厘清产品市场定位,整合品牌资源,完善标准体系,握指成拳发力,科学方法,从基础入手,流程化、系统化科学运作,建立完善“政府主导注册、行业组织持有、统一授权使用”的澄城樱桃公用品牌授权管理使用制度,统一评价标准,强化宣传背书,全面推行樱桃品牌使用、维护、推介的市场化机制,促进品牌建设科学规范发展。组建樱桃产业联盟,实行营销渠道、营销窗口、营销体系的共建共享共管,织密织牢品牌营销网络,“产加销”一体有机对接,凝聚品牌发展合力,全面提升品牌经营的规模效益、经济效益和社会效益。

稳步发展显实效

县上结合域情实际,调研论证、科学决策,真抓实干、同向发力,坚持把发展壮大樱桃作为可持续增加农民收入的特色优势产业来打造,培育培优最优的樱桃苗木,统筹谋划最长的销售时段,补齐完善最全的产业链条,蹄疾步稳扎牢了产品安全“保险绳”,拓展渠道架设了产品营销“高速路”,上下互动栽植了增收致富“摇钱树”,行稳致远迈上了兴产富民“快车道”,在实践中取得了显著成效。

一是培育了一流科技支撑体系。建成了陕西首个国家级樱桃试验站,聘请首席专家领衔的北京市林业果树科学研究院、中国园艺学会樱桃分会、国际园艺学会樱桃工作组专家学者,亲率团队驻县研发,提供技术支撑,先后引进目前世界先进的塔马拉、桑提娜、科迪亚、雷吉纳等21个樱桃新品种和36种樱桃砧木,深入开展高纺锤形、篱壁形、丛枝形等5种树形试验,建成面积2600平方米的脱毒苗木玻璃育苗温室,年产优质苗木120-150万株,为规模化高质量发展壮大樱桃产业、全产业链打造“中国樱桃第一县”,提供了强大技术支撑。

二是筑牢了产品质量安全防线。坚持“果畜结合、板块推进、循环发展”的生态优先、绿色发展。在樱桃生长期,制定“五统一”生产标准,对各个生产环节实施监督管理,按地域面积定期抽检,对所有新型农业主体实行农产品质量认证,建立了从田间到餐桌的全程追溯系统。在樱桃交易期,建立农产品质量检测平台,免费为客商及消费者提供农药残留检测服务。在净化外部环境上,对全县所有农药经销商实行进货可追溯、售货实名制,从确保产品质量安全上,筑牢夯实了规模化高质量发展壮大樱桃产业、全产业链打造“中国樱桃第一县”的坚实防线。

三是发挥了金字招牌引领作用。相继成功举办6届中国•澄城樱桃云营销季、陕西水果网络特色季樱桃季活动,成功获批国家地理标志证明商标。弘扬光大质朴诚信、踏实肯干的优良传统,经过近30年的辛勤耕耘和奋斗付出,聚力打造了“澄城樱桃”这一金字招牌,樱桃区域公用品牌价值达到4.85亿元。樱桃栽植总面积突破10万亩,产值突破20亿元大关。已发展成为陕西种植面积最大、品种最全、果质最佳、时段最长的樱桃连片栽植区,积聚了品牌引领规模化高质量发展壮大樱桃产业、全产业链打造“中国樱桃第一县”的叠加放大优势。

四是调整优化了农业产业结构。改革开放后苹果曾是富民增收的主导产业,但由于果业品种过分单一导致的一哄而上、一哄而下,造成了农民收入锐减、发展跌入低谷的恶性循环。县上以高质量发展为主线,依托县樱桃试验站、华星大樱桃产业园、吴坡现代农业产业园、百康农业有限公司等典型带动,因地制宜、挖潜优势的发展壮大樱桃产业,日益成为农业提质增效、群众稳定增收致富又一支柱产业,由一业独大到多元支撑,优化了产业结构,有效规避了果业产品过分单一带来的自然和市场双重风险,促进了农业的可持续发展和农民的可持续增收。

五是拓宽了特色优势富民渠道。挖掘发挥樱桃产业发展的得天独厚优势,“四动”引领扩大规模,配套建设一个高水平樱桃试验站、组建一个高端型技术合作团队、建成一个渭北樱桃交易市场、培育一个重点龙头企业“四个一”发展体系,县域樱桃栽植覆盖10镇办100多个村,产值占农业总产值的近三分之一,2.6万余户户均栽植樱桃3.5亩,7万多人年人均增收1万余元,带动了“三产融合”发展,推动了农业转型升级,牵紧了农民增收的“牛鼻子”,培育了兴产富民的“摇钱树”,形成了村集体经济发展壮大的“主引擎”,以产业振兴推动了乡村全面振兴,迈上了新时代推动农业高质量发展的“快车道”。

责任编辑胡津瑞
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牵紧特色优势产业增收富民的牛鼻子——陕西省澄城县全链条打造“中国樱桃第一县”

时间:2022-11-01 17:01:39

来源:中国乡村振兴网

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民族要复振兴,乡村必振兴。从上世纪90年代末开始,经过近30年由点到面、由弱到强的艰辛探索和不懈实践,2022年陕西省澄城县樱桃种植面积突破10万亩,总产值超20亿元,人均樱桃增收5000元以上,入选第四批中国特色农产品优势区名单,成为全省种植面积最大、品种最全、果质最佳、时段最长的优质樱桃连片栽植区,成功获批国家地理标志证明商标,跻身中国果业最受欢迎名优果品区域公用品牌10强,荣获全国樱桃金樱奖,健步走出了可学可鉴的一条特色优势产业牵引、持续促进农民增收致富的新路子。

激活资源优势

澄城位于关中平原东北部,辖9镇1办158个行政村,总人口40万,国土面积1121平方公里,是全国现代苹果产业20强县、国家畜牧业绿色发展示范县、国家农产品质量安全县。为规避单一苹果产业带来的自然市场风险,县上从实际出发、可行性分析论证后认识到,规模化高质量发展壮大樱桃产业,全链条打造“中国樱桃第一县”,具有厚重的人文渊源、坚实的群众基础和发展优势。

发展樱桃具有优越的地理优势。澄城地处北纬35°,海拔470-1285米,地势北高南低,东西宽约37公里,南北长约53公里,地形地貌分布三梁一塬,北部沟梁相间、坡陡谷深,南部原面开阔,略有起伏,总面积1121平方公里。东邻合阳,西界蒲白,南毗大荔,北接黄龙,土层厚80-180米。大浴河、县西河、长宁河、马村河、孔走河五河环绕,汇入洛河。是公认的沿陇海线大樱桃优势栽培区,也是农业农村部确定的樱桃生长黄金地带,规模化高质量发展壮大樱桃产业,聚力打造“中国樱桃第一县”,具备得天独厚的地理优势。

发展樱桃具有适宜的气候优势。澄城位处黄龙山南麓,属渭北黄土高原向陕北丘陵沟壑的过渡地带。暖温带半湿润大陆性季风气候,土壤优质肥沃,冬春寒冷干燥,夏秋凉爽益体,四季变化分明,昼夜温差大,年均气温12℃,无霜期204天,日照时间长、昼夜温差大,生态环境洁净,水资源总量1.66亿立方米,人均占有水资源量428立方米,亩均占有水资源量205立方米,完全适应各类水果需要的特点、标准和要求,规模化高质量发展壮大樱桃产业,聚力打造“中国樱桃第一县”,具备天时地利的自然资源和气候优势。

发展樱桃具有便捷的交通优势。西包、西侯、西延、黄韩侯四条铁路纵横交错,国道108、242、342交相连接,京昆高速公路、榆商高速、合凤高速穿境而过。农村公路通达里程551条里程1282.4公里,10个镇办均通三级以上油路,158个行政村道路全部硬化,建制村公路通达率为100%,通畅率为100%,形成了四通八达的“两横一纵五出口”的“工”字型高速路网格局和“五纵三横”的普通路网格局,为鲜活农产品的外销提供了便利条件。规模化高质量发展壮大樱桃产业,聚力打造“中国樱桃第一县”,具备出行便捷的交通优势。

发展樱桃具有雄厚的群众优势。早在20世纪90年代末,面对苹果市场下滑、农民收入锐减的现状,当时的郭家庄村党支部一班人,主动调整思路,多次赴辽宁大连、山东烟台等地考察学习,分析论证,凝聚形成了以樱桃栽植为主导的兴产富民共识。回村后党员干部带头栽植樱桃200多亩,高薪聘请农业科技专家长年指导,当年樱桃单价高达10元,亩均收入5000元,县上及时总结推而广之,为樱桃产业发展奠定了坚实的群众基础。规模化高质量发展壮大樱桃产业,聚力打造“中国樱桃第一县”,具备了坚实雄厚的群众基础优势。

四措联动稳推进

规模化高质量发展壮大樱桃产业,全链条打造“中国樱桃第一县”,是一项任务艰巨、难度较大、纷繁复杂的系统工程,县上聚焦兴产富民目标,依托资源禀赋,理清思路、凝聚共识,举全县之力、集全民之智、聚社会之财,持之以恒、常抓不懈,咬定发展不放松,“四动”发力加油干,奋力把樱桃产业打造成全省一流、全国知名的助力农民稳定可持续增收的“摇钱树”和“铁杆庄稼”。

目标引领促驱动。为不断增强产业竞争力和产品市场占有率,县上深入调查研究,可行性分析论证,大胆拍板决策,制定出台了《加快建设十万亩樱桃基地打造中国樱桃第一县的决定》,明确界定了现状优势、发展目标、重点任务、保障措施等事项,依托建设万亩标准化樱桃示范园区、打造区域公用品牌、支持新型经营主体做大做强、加快技术支撑体系建设、改善生产基础条件硬支撑,“十四五”末优质早熟樱桃基地面积达到10万亩以上,产量15万吨以上,产值突破50亿元。为规模化高质量发展壮大樱桃产业、打造成名副其实的“中国樱桃第一县”,提供了遵循、指明了方向。

政策倾斜重推动。县委县政府主要领导牵头抓总,明确任务、夯实责任,按照每亩800元标准,累计发放苗木补贴1.48万亩1180万元,设施化改造露天樱桃1000多亩,发放奖补资金1500万元。组建专业合作组织230多家,入会会员1500人,全面推广苗木组培、大棚覆盖、有机肥施用、生物防治四大技术,实行了产前产中产后一条龙服务,有效解决了单家独户难以解决的水电路、包装销售等难题,共建成优质生产基地5万亩,有效调动了群众栽植樱桃的积极性、主动性和创造性,为规模化高质量发展壮大樱桃产业、聚力打造“中国樱桃第一县”,提供了强大动力、注入了生机活力。

示范引领强拉动。成立庄头镇郭家庄村樱桃生产专业合作社,注册了“真仕佳”品牌,以4300亩樱桃基地为示范,以标准化生产为抓手,以全面提升产量和品质为目标。配套建设了机井、水塔、微灌、区域气象站等设施,实现了现代农业的智能化精细化管理,全村大棚樱桃发展到350亩,亩均收入8-10万元。4000亩露地樱桃亩均收入3-4万元,共实现产值1.5亿元,人均收入5万元,走出了一条相互配套、互动联动的“特色现代产业+合作组织+配套服务”樱桃发展新路径,成为远近闻名的樱桃生产专业村,被命名为全国一村一品示范村,庄头镇被命名为全国一村一品示范镇,辐射带动了县域樱桃产业的有力有序有效发展。

全链经营大联动。“日光温室+提前休眠、温室大棚、钢构暖棚、连体冷棚、露地樱桃”多梯次栽植并举,建成全省首家集水冷分选、冷藏、交易、物流为一体的樱桃交易市场,实现了鲜果淡旺季不断线的营销供应;总投资560万元的樱桃酱、樱桃汁、樱桃果脯、樱桃罐头等精深加工项目启动建设,依托全国电子商务进农村综合示范县创建成果,与全国500多家客商建立了紧密营商合作关系,形成四通八达的营销网络,日益成为陕西樱桃集散地和销售中心。2021年澄城樱桃首次出口迪拜,实现了陕西樱桃出口“零”突破,有力推动了樱桃产业的规模化、高质量、可持续化发展。

五大工程增动能

县上立足新发展阶段,完整、准确、全面落实新发展理念,以樱桃产业提档升级为抓手,聚焦短板弱项,突出“五项重点”,实施“五大工程”,开创新思路,集成新技术,优化栽植链,完善供应链,延长产业链,提升价值链,栽好农民致富增收的“摇钱树”,抓住高质高效发展的“牛鼻子”,培育产业转型升级的“主引擎”,着力构建农业发展新格局,全面提升县域樱桃发展的质量和水平。

科学建园牢载体。大力实施以品种调优和示范园建设为重点的标准化优质基地建设工程,依托奖补政策鼓励支持群众发展设施大棚,实现有效抵御自然灾害风险和提高反季节大樱桃高端市场占有率“双赢”目标。结合老园更新改造,发展新优品种,促进不同色系、果形、口感品系差异化发展。做优培强华星大樱桃产业园等平台载体,坚持生态优先、绿色低碳循环发展,集约化建园、集中连片栽植、规模化发展、省力化管理,健全配套水电路网等基础设施,着力推进果园生产全程机械化、自动化、信息化和智能化,依托优质高效示范园引领,全面提升樱桃生产经营的管理水平。

生态优先提水平。大力实施生态化生产、设施化改造为重点的产业提升工程。依托全县百万头生猪产业,用力推广“果-畜-沼-窖-草”生态循环模式,切实增加果园有机质。探索标准化樱桃果园套种大豆、油菜等作物技术,在培肥地力上促进果树生殖生长。以稳面积、调结构、提质量、增效益为抓手,切实加快市场口碑好、消费者青睐的新优品种优化步伐。深化试验研究樱桃“矮密早”种植技术,系统总结示范推广集成节本增效“傻瓜”技术。加大果园防鸟网、防雹网、避雨棚建设力度,建立应急防灾减灾体系,持续提升樱桃花期冻害、连阴雨等常发灾害应急处置能力。

精细管理增效益。大力实施以樱桃采后整理为重点的配套设施建设工程。瞄准“地头收购、混装销售、预冷滞后”等突出短板,以樱桃主产区为重点,广泛开展集中分拣、果库预冷、收购营销等服务,确保采后2小时内实现预冷处理。引进“地头预冷、冷库分级、冷链运输”等设备,采后腐烂率降低20%以上,货架期延长一个月以上。以果品深加工为纽带,与西北农林科技大学、西北大学生命科学院合作,申请樱桃产品加工专利2个,成功开发果脯、果汁、果酒、酵素等系列产品,扩大了樱桃营销,延伸了产业链,推动了三产融合,在加快樱桃全要素全链条发展上迈出坚实步伐。

三产融合促营销。大力实施以市场建设为重点的全国知名樱桃集散地建设工程。“线上线下”同步,开拓视野合理布局,集中建立现代化冷链物流体系、智能分选线和大数据平台,健全完善现有市场配套功能。以郭家庄樱桃市场为龙头,给力打造区域性樱桃交易中心。推行标准化种植、订单化生产,搭建稳固的产销衔接机制。做大做精樱桃电商产业园区,建设品牌、标准、贮存、包装、寄递“五统一”的供应链,逐步形成全国知名的樱桃销售集散地,带动了县域4大类50多种农产品的外销。组建成立促进协会,主动融入“一带一路”发展战略,承办举办果品展销推介活动,可持续提升了澄城樱桃的知名度、影响力和市场竞争力。

品牌培育增后劲。大力实施以樱桃产业联盟为重点的品牌培育工程。厘清产品市场定位,整合品牌资源,完善标准体系,握指成拳发力,科学方法,从基础入手,流程化、系统化科学运作,建立完善“政府主导注册、行业组织持有、统一授权使用”的澄城樱桃公用品牌授权管理使用制度,统一评价标准,强化宣传背书,全面推行樱桃品牌使用、维护、推介的市场化机制,促进品牌建设科学规范发展。组建樱桃产业联盟,实行营销渠道、营销窗口、营销体系的共建共享共管,织密织牢品牌营销网络,“产加销”一体有机对接,凝聚品牌发展合力,全面提升品牌经营的规模效益、经济效益和社会效益。

稳步发展显实效

县上结合域情实际,调研论证、科学决策,真抓实干、同向发力,坚持把发展壮大樱桃作为可持续增加农民收入的特色优势产业来打造,培育培优最优的樱桃苗木,统筹谋划最长的销售时段,补齐完善最全的产业链条,蹄疾步稳扎牢了产品安全“保险绳”,拓展渠道架设了产品营销“高速路”,上下互动栽植了增收致富“摇钱树”,行稳致远迈上了兴产富民“快车道”,在实践中取得了显著成效。

一是培育了一流科技支撑体系。建成了陕西首个国家级樱桃试验站,聘请首席专家领衔的北京市林业果树科学研究院、中国园艺学会樱桃分会、国际园艺学会樱桃工作组专家学者,亲率团队驻县研发,提供技术支撑,先后引进目前世界先进的塔马拉、桑提娜、科迪亚、雷吉纳等21个樱桃新品种和36种樱桃砧木,深入开展高纺锤形、篱壁形、丛枝形等5种树形试验,建成面积2600平方米的脱毒苗木玻璃育苗温室,年产优质苗木120-150万株,为规模化高质量发展壮大樱桃产业、全产业链打造“中国樱桃第一县”,提供了强大技术支撑。

二是筑牢了产品质量安全防线。坚持“果畜结合、板块推进、循环发展”的生态优先、绿色发展。在樱桃生长期,制定“五统一”生产标准,对各个生产环节实施监督管理,按地域面积定期抽检,对所有新型农业主体实行农产品质量认证,建立了从田间到餐桌的全程追溯系统。在樱桃交易期,建立农产品质量检测平台,免费为客商及消费者提供农药残留检测服务。在净化外部环境上,对全县所有农药经销商实行进货可追溯、售货实名制,从确保产品质量安全上,筑牢夯实了规模化高质量发展壮大樱桃产业、全产业链打造“中国樱桃第一县”的坚实防线。

三是发挥了金字招牌引领作用。相继成功举办6届中国•澄城樱桃云营销季、陕西水果网络特色季樱桃季活动,成功获批国家地理标志证明商标。弘扬光大质朴诚信、踏实肯干的优良传统,经过近30年的辛勤耕耘和奋斗付出,聚力打造了“澄城樱桃”这一金字招牌,樱桃区域公用品牌价值达到4.85亿元。樱桃栽植总面积突破10万亩,产值突破20亿元大关。已发展成为陕西种植面积最大、品种最全、果质最佳、时段最长的樱桃连片栽植区,积聚了品牌引领规模化高质量发展壮大樱桃产业、全产业链打造“中国樱桃第一县”的叠加放大优势。

四是调整优化了农业产业结构。改革开放后苹果曾是富民增收的主导产业,但由于果业品种过分单一导致的一哄而上、一哄而下,造成了农民收入锐减、发展跌入低谷的恶性循环。县上以高质量发展为主线,依托县樱桃试验站、华星大樱桃产业园、吴坡现代农业产业园、百康农业有限公司等典型带动,因地制宜、挖潜优势的发展壮大樱桃产业,日益成为农业提质增效、群众稳定增收致富又一支柱产业,由一业独大到多元支撑,优化了产业结构,有效规避了果业产品过分单一带来的自然和市场双重风险,促进了农业的可持续发展和农民的可持续增收。

五是拓宽了特色优势富民渠道。挖掘发挥樱桃产业发展的得天独厚优势,“四动”引领扩大规模,配套建设一个高水平樱桃试验站、组建一个高端型技术合作团队、建成一个渭北樱桃交易市场、培育一个重点龙头企业“四个一”发展体系,县域樱桃栽植覆盖10镇办100多个村,产值占农业总产值的近三分之一,2.6万余户户均栽植樱桃3.5亩,7万多人年人均增收1万余元,带动了“三产融合”发展,推动了农业转型升级,牵紧了农民增收的“牛鼻子”,培育了兴产富民的“摇钱树”,形成了村集体经济发展壮大的“主引擎”,以产业振兴推动了乡村全面振兴,迈上了新时代推动农业高质量发展的“快车道”。

责任编辑:胡津瑞

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